Malzemeler:
-1 su bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
-2 çorba kaşığı yoğurt
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurup üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiştin ve tepside 30dk bekletin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Soğuyan sandviçlerin arasını kesip arzuya göre dilimlenmiş peynir, salatalık, domates koyup servis yiyin.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder