Karışık Omlet

Cumamız Mübarek Olsun...
Hayırlı Cumalar...

Hafta sonu kahvaltısı için nefis bir lezzet:)
Malzemeler:
-2 adet yumurta
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-1 küçük kase doğranmış sosis
-5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-1/2 çay bardağı süt
-1 tatlı kaşığı un
-2 çorba kaşığı tereyağı
-tuz, pulbiber
Hazırlanışı:Domatesin kabuğunu soyup küçük küp, küp doğrayın...
Biberleride küçük, küçük doğrayın...
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp süt ,un ve baharatları ekleyip köpürene kadar çırpıp domates, biber, sosis ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın...
Teflon tavaya tereyağını koyup eritip hazırlanan karışımı tavaya döküp altı kızarana kadar pişirip dikkatlice çevirip diğer tarafınıda pişirin ve sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler:
-1 lt süt
-1 su bardağından biraz eksik şeker
-1 su bardağı irmik
-2 adet portakal kabuğu rendesi
-2 adet vanilin
Hazırlanışı:Orta boy bir tencerenin içerisine vanilinler hariç bütün malzemeyi koyup orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıp , kaynamaya başlayınca vanilinleri ekleyip 2-3dk daha kaynatıp ocaktan alın...
İsterseniz büyük bir borcamı su ile ıslatıp kaynayan irmik tatlısını borcama dökün isterseniz benim gibi küçük kek kalıplarına pay edip oda sıcaklığında bekletip ılıyınca buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Kahvaltılık Ekmekler

Malzemeler:
-6 dilim ekmek (ben kepekli ekmek kullandım)
-1 adet yumurta
-10 adet çeri domates
-1 küçük kase çekildekleri çıkartılmış zeytin
-1 küçük kase doğranmış sosıs
-1 kase rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı:Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin...
Yumurtayı iyice çırpıp fırça ile ekmeklerin üzerlerine sürüp peynir serpiştirin...
Domatesleri ortadan ikiye kesip sosis ve zeytin ile beraber ekmeklerin üzerlerine yerleştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

Yoğurtlu Pişi

Kimsenin reddedemiyeceği nefis bir lezzet...

Malzemeler:
-3 su bardağı un
-1,5 su bardağı yoğurt
-1 çay kaşığı karbonat
-1 çay kaşığı tuz
İçi İçin: beyaz peynir, maydonoz
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Derin bir kabın içerisine unu koyun ve kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurup üzeri kapalı şekilde 15dk dinlendirin...
Maydonozu ince , ince doğrayıp peynir ile karıştırın...
Dinlenen hamuru iki bezeye bölün ve ilk bezeyi hafif unlu zeminde çok ince olmayacak şekilde açıp bir kısmına aralıklarla peynir yerleştirip boş kalan kısmını peynirli hamurun üzerine örtüp çay bardağı ile kesin...
Diğer bezeyide aynı şekilde yapın...
Hazırlanan pişileri kızgın yağda her iki tarafı kızarana kadar pişirip servis yapın...
Afiyet Olsun...

Milföy Çanağında Puding

Merhaba Canlarım:)
Upuzun bir aradan sonra yine yeniden sizlerleyim:))
Hepinizi çok özledim....
Mesajlarıyla , mailleriyle, yorumlarıyla beni arayıp soran bütün gönül dostlarıma teşekkür ediyorum...
Nerde kalmıştık??

Malzemeler:
-8 adet milföy hamuru
-1lt süt
-1 kutu krema (200ml)
-10 çorba kaşığı şeker
-2 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı un
-4 çorba kaşığı limon suyu
-1 adet damla sakızı
Süzlemek İçin: Çilek ,nane yaprağı
Hazırlanışı:Milföy hamurlarını yumuşayıncaya kadar bekletip düz bir zemin üzerinde merdane ile inceltin...
Fırına dayanıklı kaselerin içlerini yağlayıp açılan milföyleri kaselere yerleştirip hamurun bir çok yerine çatal batırıp önceden ısıtılmış 170derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip fırından çıkartıp soğumaya bırakın...
Tencereye krema hariç bütün malzemeyi koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ocaktan alıp 5-10dk bekletip kremayı ekleyip mikser ile 10dk çırpın...
Soğuyan milföy hamurlarını dikkatlice kaselerden çıkartın....
Hazırlanan pudingi milföy kaserlerine pay edip soğuması için buzdolabına koyup servis ederken üzerlerini çilek ve nane yaprakları ile süsleyin...
Afiyet Olsun...

Nihayetttt.....

Herkese Merhabalar...
Nihayet 3 günlük bir aradan sonra sevgili Afet ablamın yardımıyla bloguma kavuştum:)
Ama birçok arkadaşım maalesefki bloguna giremiyor:( Bu konuda gerçekten çok üzgünüm!!!
Burda hepimiz aile gibi olduk hiç bir çıkar gözetmeksizin gönül bağları , arkadaşlıklar, dostluklar kurduk ve herşeyden önemlisi blog kardeşi olduk inşallah bu sorun en kısa zaman da hallolur ve tekrardan bütün gönül dostlarımı tekrardan burada görürüm...


Vee buradaki kurulan gönül bağlarının ne kadar güçlü olduğunu dün sevgili Muazzez arkadaşımın telefonuyla bir kez daha anladım...
Kendisine buradan sevgilerimi gönderiyorum:)

Sevgili Afet ablacığım sayfasında ''blogumu geri istiyorum'' imza kampanyası başlatmış...
Katılmak için (tık tık)

Ayrıca buradaki yazmış olduğu yazıyıda okuyup diğer arkadaşlarımıza yardım edebiliriz...

Tekrardan burda olmak birşeyler paylaşmak çok güzel...

Kısa bir süre sadece sizleri takip edeceğim post eklemeyeceğim...

Sevgiler...

Bloglarımız Kapatılmasın!!!

Sevgili Tetesal arkadaşımızın uyarısı ile öğrenmiş olduğum bu bilgiyi paylaşmak istedim sizlerle...
Gerçekten çok üzücü bir haber bunca emek bunca güzellik bir anda yıkılıp gitmesin LÜTFEN!!!
Blogspot.com uzantılı bloglara 2008'de olduğu gibi yine maç yayını bahanesiyle mahkeme kararı engeli konmuş...
com donanımlı blogların bazılarında sorun yokmuş...
Bloguma dokunma facebokk grubuna katılmak ve desteklemek istiyorsanız lütfen burayı ziyaret edip detaylı bilgi alınız...

LÜTFEN HERKES BU YAZIYI YAYINLASIN...

Narlı Kup

Malzemeler:
-1lt süt
-15 çorba kaşığı tozşeker
-2 çorba kaşığı tereyağı
-1 poşet kremşanti
-1 çay bardağı un
Narlı Pelte İçin:
-2 su bardağı nar suyu
-2 su bardağı su
-1 su bardağı nar tanesi
-10 çorba kaşığı tozşeker
-5 çorba kaşığı nişasta
Süslemek İçin:Krem şanti, Nar taneleri
Hazırlanışı:Muhallebi için tencereye un ve tereyağını koyup hafif kokusu çıkana kadar kavurup şeker ve sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıp ocaktan alıp toz kremşantiyi ilave edip 10dk mikser ile çırpıp servis kuplarına pay edin...
Pelte için tencereye nişasta,şeker,narsuyu ve suyu koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatıp nar tanelerini ekleyip 2-3dk daha kaynatıp ocaktan alıp muhallebilerin üzerlerine pay edip oda sıcaklığında ılımaya bırakın...
Ilıyan kupları buzdolabına koyup soğuyunca üzerlerini şanti ile süsleyip nar taneleri serpiştirip servis yapın...
Afiyet Olsun...

İyiki Varsınn Canımmm....

Sen beni gülümseten bir meleksin...
Hayata bağlı kalmama tek sebebsin...

Doğum günün kutlu olsun birtanem...
Herşeyin gönlünce olacağı bir ömür diliyorum... 

                 

Her sabah 07:45 te kalkan ben bugün 06:45 te kalkıp eşim için özene bezene bu cici masayı hazırladım:)
Gördüğünde çok mutlu oldu kaç kere teşekkür etti hatırlamıyorum:)

Eşim için hazırladıklarım:
-peynirli, karışık, çiçek ve uğur böcekli kanepeler
-peynirli domates ve salatalık dolması
-baharatlı tereyağı
-sirkeli kurabiye
-peynirki krep

Herşeyden önemlisi sevgi ve bol gülücük vardı:)))


Tarifler en kısa zamanda yayınlanacak...

İyiki Doğdun CANIMM ve Paşa Sarması

Bundan 10 yıl önce bana ilk hala lık duygusunu yaşatan canım yeğenim Murat....

Doğum günün kutlu olsun!!!
Hayatın boyunca daima mutlu ol annenle ve babanla mutlu huzurlu sağlıklı ve hayırlı ömürler diliyorum...
İLK GÖZAĞRIM ♥♥♥

Ve bu görmüş olduğunuz yakışıklı bugün anne ve babasıyla umreye gidiyor:))
Hayatındaki en anlamlı en güzel doğum günü yeğenimin!!!
Rabbim hayrlısıyla gidip gelmek nasip etsin dualarını kabul eylesin...



               
                           
Veee Paşam (murat) için yapmış olduğum paşa sarması:)
Malzemeler:
-1lt süt
-125gr margarin
-1 su bardağı toz şeker
-5 tepeleme çorba kaşığı un
-1 tane damla sakızı
Üzeri İçin:Hindistancevizi
Arası İçin:Ceviz
Hazırlanışı:Tencereye margarini koyup eritin ve unu ekleyip 2-3dk kavurup süt.şeker ve damla sakızını ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp ocaktan alın...
Muhallebiyi 10dk mikser ile çırpın...
Fırın tepsisini ıslatıp tabanına bolca hindistancevizi serpiştirip çırpılmış muhallebiyi tepsiye döküp bir gece buzdolabında bekletip 20 eşit parçaya kesip ortalarına tüm ceviz koyup rulo sarıp tekrar hindistancevizine bulayıp servis yapın...
Afiyet Olsun...