Tavuklu Şehriye Çorbası

Malzemeler:
-2 adet tavuk göğsü (haşlanmış didiklenmiş)
-4 çorba kaşığı şehriye
-1 adet yeşil biber
-1 adet domates (rendelenmiş)
-1,5lt tavuk suyu
-zeytinyağı
-tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı:Tencereye zeytinyağını koyun...
Biberi minik minik doğrayıp yağda kavurup domatesi ekleyip 3,4 dk daha kavurup baharat ve şeyriyeleri ekleyip karıitırın ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tavukları ilave edip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin ve sıcak olarak limon eşliğinde servis yapın...
Afiyet Olsun...

Kaşarlı Tuzlu Kurabiye

Herkese merhabalar...
Geçtiğimiz yıl sevgili Meloşun sayfasında görmüş bu kurabiyeleri tuzlu sever biri olarak hemen hemen not almıştım yapmak düne kısmetmiş:)
Gerçekten harika bir lezzet yedikten sonra ağızda hoş bir tat bırakıyor...
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-125gr yumuşak margarin
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-1 tatlı kaşığı mahlep
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı: Derin bir kabın içerisine bütün malzemeyi koyup ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
Hamuru düz zemin üzerinde merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açıp şekilli kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun.....

Fındıklı Bisküvi

Tarifimi sevgili Gül arkadaşımızın ev sahipliği yaptığı 56.P.D.Ç.S. etkinliğine gönderiyorum... Malzemeler:
-2 adet yumurta
-200gr tereyağı (eritilmiş)
-2 su bardağından az eksik toz şeker
-2 çorba kaşığı sıcak su
-yaklaşık 4 su bardağı un
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-bir çimcik tuz
-2 su bardağı iri kırılmış fındık

Hazırlanışı:Kabartma tozu,sıcak su ,fındık ve un hariç bütün malzemeyi mikserle iyice çırpın...
Kabartma tozu ve sıcak suyu bir kasenin içerisinde karıştırıp hazırlanan karışıma ekleyip un ve fındıkğı ilave edip iyice yoğurup şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin (aralıklı yerleştirin pişerken yayılıyor) buzdolabında 10dk bekletin...
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10-15dk pişirip soğuyunca servis yapın...
(fazla kızarmamasına dikkat edin yoksa sert oluyor)
Afiyet Olsun...

Peynirli Ekmekler

Merhabalar...
Şeker tadında güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle...
Accenim için yapmıştım bu ekmekleri fakat ogün tek olarak fotoğrafını çekememiştim dün malum pazardı ve bu defada eşim için yaptım:))
Sizler içinde hemen fotoğrafını çektim:)
Çok pratik ve doyurucu harika bir lezzet...
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 kase beyaz peynir
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-maydonoz
-pulbiber
-yeteri kadar tost ekmeği yada hamburger ekmeği
Hazırlanışı:Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin...
Peynirleri ,yumurtayı, sıvıyağı ve kalan malzemeleri bir kasede karıştırıp çorba kaşığı ile ekmeklerin üzerine pay edip hertarafına yayıp önceden ısıtılmış 170derecelik fırında 15dk pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

Sarımsaklı Tavuk

Herkese gönlünce geçireceği güzel bir hafta sonu diliyorum...
Geçtiğimiz ramazan ayında iftara gelen misafirlerim için yaptığım sarımsaklı tavuğumun resmini çekmeyi unutmuştum...
Nihayet yaptım ve çektim zaten araya zaman girdi hiç vakit kaybetmeden hemen yayınlamak istedim..
Buyrun tarif:)) ((ben 2 kişilik tarif vereceğim))
Malzemeler:
-2 adet tavuk bud
-1 çorba kaşığı yoğurt
-4 diş sarımsak (ezilmiş)
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,kekik,kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:Yoğurt ,sarımsak ve zeytinyağını bir kasede iyive çırpın...
Yıkanmış tavukları derin bir kaseye koyup yoğurtlu harcı tavukların üzerine döküp elinizle tavukların heryerine iyice yedirip 30dk bekletin...
Dinlenen tavuklara baharatları ekleyip karıştırıp biraz daha bekletin...
Hazırlanan tavukları ister teflon tavaya koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin..
İster fırında pişirin...
Ben bu defa fırın poşetinde pişirdim:))
Afiyet Olsun...

Hediyelerim

Hayırlı Cumalar...

Hediyeleşme etkinliğinde gelen mailler sonucu arkadaşlarmızı eşleştirdik ve maillerini yolladık fakat Beyhan arkadaşımızdan aldığımız bilgiye göre kendisine mail gitmemiş araştırdık baktık bizede katılım için kendisinden mail gelmemiş...
Arkadaşımıza mail attık felan derken etkinlik bitmesine rağman birkaç arkadaşımızın daha bilgileri elimize ulaşınca minik bir kura daha yaptım (tabi bu defa kurada bende varım) ve çekilen kura sonucunda bana Beyhan arkadaşımız çıktı:))

Aslında kural gereği kimin, kimden hediye alacağı söylenmiyor ama kurayı çeken ben olunca haliyle öğrendim:))
Ama en komiği Beyhana gönderdiğim mail idi:)
Canım sana kurada ben çıktım (kısaca sen bana hediye alacaksın) bunlarda bilgilerim:)))

Derken dün zil çaldı ve karşımda kocaman bir koli (aman allahım buda ne) tabi ben şaşkınım kendim için internetten birşeyler sipariş etmiştim aklıma ilk gelen bukadar büyükmüymüş??? :)

Koliyi açmaya başladım aaa oda ne koli Beyhandan geliyor:))
İçini açtım ve abartısız 10dk oturdum sadece seyrettim ve düşündüm...
Daha öncede hediyelerim geldi herbirinde ayrı bir heyecan tarifi mümkün olmayan sevinçler yaşadım yorumlaştığım ve paylaşımlar yaşadığım siz gönül dostlarımın sayesinde...
Ama bu defa farklıydı çünkü Beyhanın blogunu hiç ziyaret edip yorum bırakmamıştım yani tanımadığım biriydi o an ne yapacağını bilemeyen ben hemen şöyle bir silkelendim ve Beyhanı aradım:))
Karşımdaki ses çok tatlıydı:))

Beyhancığım birbirinden şık ve zarif hediyelerinle beni hem çok mutlu bir okadarda çok mahçup ettin canım...
Herşey için çok teşekür ediyorum iyikide inatla etkinliğe katılmışın ve ben seni tanıma şerefine nail olmuşum...

Hediyelerime gelince tarif edemeyeceğim güzelliklte KUPA bardaklar (kaşıklarıda var:) ve çok zarif TUZLUK, BİBERLİK canım kesene bereket...
Rabbim yuvandan huzur ve mutluluğu eksik etmesin...
Çok mutluyum bir gönül dostum daha oldu:)

Ve sevgili Papatyam sayfasında bizlerle harika bir yazı paylaşmış mutlaka okumalısınız (tık tık)

Yüreğine sağlık canım...

Accenimle Kahvaltı:)

Herkese kocaman merhabalar....
Umarım hepiniz iyisinizdir:)
Gün içinde hepinizi ziyaret edeceğim inşallah şimdi gelelim postuma...

Pazar günü eşimin evde olmayışını fırsat bilip Accenimi kahvaltıya çağırdım...
Sağolsun kuzum sabah ,sabah benim için okadar yolu (aynı katta oturuyoruz) üşenmeden geldi:))
Neyse efendim derken rengarek masamda yedik içtik bol, bol güldük benim için güne güzel bir başlangıç oldu:)
((Eskiden bu tarz masa muhabbetlerini daha sık yapardık özlemişim))

Gelelim masamdakilere:)
Zeytin: yeşil dolma, siyah, kırma
Peynir: kaşar, beyaz, telli kaşar, üçgen, krem peynir
Reçel: vişne ,çilek, incir
Bal, Tereyağı, Kaymak, Nutella, Domtes , Salatalık, Susamlı Çubuk (hazır)
Accenime özel:))
Peynirli ve Karışık Ekmekler
Peynirli Kanepeler
Hardallı Yumurta
Fındıklı Kurabiye
Ve olmazsa olmaz tavşan kanı çay yaptım:)

Tarifler en kısa zamanda:)

Malzemeler Bizden Adını Koymak Sizden

Evet arkadaşlar pembedüşbahçemizin etkinlikleri devam ediyor...

Hediyeleşme etkinlğimizden sonra ADINI SEN KOY etkinliği ile yine karşınızdayız:)))

Detaylı bilgi için (tık tık)

Pratik Nuggets

Malzemeler:
-2 adet tavuk Göğsü
-1 adet yumurta
-4 çorba kaşığı süt
-yeteri kadar mısır cipsi
-tuz
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tavukları küçük ,küçük kesin...
Yumurta ,süt ve tuzu derin bir kasede karıştırıp hazırlanan tavukları karışıma ekleyip 30dk bekletin...
Mısır cipsini robottan geçirin...
Sosta beklettiğiniz tavukları mısır cipsine bulayıp kızgın yağda kızartıp fazla yağını kağıt havluya süzdürüp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Yaratıcı Blogger Ödülüm:)

Sevgili Didem , Zuzu , Zuhal ve Ece arkadaşlarım beni bu cici ödüle layık görmüşler:)
Kendilerine buradan birkez daha teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum...

Her ödülde olduğu gibi bu ödülünde kuralları var:)

-Sizi ödüllendirene teşekkür edin
-Sizi ödüllendiren arkadaş veya arkadaşların blog linkini yayınlayın
-Ödülün logosunu yayınlayın
-7 yaratıcı bloggerı ödüllendirin
-7 blogun linkini yayınlayın
-Kendi hakkınızda 7 ilginç şey yazın

Hakkımdaki 7 ilginç şey (tık tık)

Blogger ödülünü verdiğim 7 arkadaşım

Benhurum, Hilalland, Betül. Emel ,Münster, Filiz, ve Ezgi