Sevdiklerinizle birlikte mutlu, huzur dolu, bereketli ve sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle...
Günaydın :)
Geçenlerde yapmış olduğum Patateslı Kıymalı Böreğimin iç harcından birazcık kalınca gözleme yaparak değelendirdim :)
1 adet yufkayı düz zemin üzerine serip 2 çorba kaşığı tereyağını eritip yufkanın her yerine fırça ile sürüp patatesli kıymalı harçtan yufkanın üzerine serpiştirip önce yufkanın yan tarafını içe katlayın sonra diğer yan kısmını onun üzerine gelecek şekilde kapatıp alt ve üst kısımları da aynı şekilde katlayıp ısıtılmış teflon tavada alt üst ederek pişirip sıcak olarak servis yapın.
(siz istediğiniz iç malzemeyi kullanarak yapabilirsiniz)
Afiyet Olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder