Pizza

Malzemeler:

-1 adet yumurta

-125 gr tereyağı (eritilmiş)

-1 çay bardağı su

-1 çorba kaşığı sirke

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 paket toz maya

-aldığı kadar un

Sosu İçin:

-2 adet domates

-1 adet kırmızı biber

-1 adet kuru soğan 

-1 tatlı kaşığı salça

-2 çorba kaşığı zeytinyağı

-kekik, tuz

Üzeri İçin:

-salam

-sosis

-sucuk

-mantar

-siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)

-kırmızı biber

-mısır (konserve)

-kaşar rendesi 

Hazırlanışı: Hamur için derin bir kab içerisine bir miktar un koyup ortasına kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.

Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 30 dk dinlendirin.

Sosu için bütün malzemeleri rondodan geçirin.

Üzeri için salam. sosis, sucuk, mantar,  zeytin ve kırmızı biberi ince olacak şekilde doğrayın.

Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde merdane ile kurşun kalem kalınlığında açıp üzerine rondodan geçirdiğiniz sosu sürüp bir miktar kaşar serpiştirin.

Doğradığınız malzemeleri mısır ve bir miktar kaşar ile  derin bir kasede karıştırıp hamurun üzerine döşeyip pizza tavasında yada 175 derecelik fırında pişirip dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)