19 Mart 2014 Çarşamba

Sandviç Ekmeği



Malzemeler:
-1 adet yumurta (sarısı üzerine)
-3 çay bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-1 çay bardağı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-2 tatlı kaşığı toz şeker
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı 
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 30 dk dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp tepside 30 dk dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Sandviç ekmekleri soğuyunca ortadan kesip içerisine damak zevkinize göre peynir, domates, salatalık, marul, turşu koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

4 yorum:

Yasemin Babalik dedi ki...

tam da bu saatte inanılmaz çekici göründü gözüme. ellerine sağlık

Çilekli Mutfak dedi ki...

Ya cnm ne gerek vardı hazırlamışsın bana zahmetlere girmişsin. Ellerine sağlık :)

gulgun dedi ki...

Aslı merhaba,
ellerine sağlık çok güzel görünüyo,
hergün sayfanı ziyaret ediyorum sabırsızlıkla bekliyorum
her tarifini ve tabiki şık
sunumlarını,
tebrik ediyorum sizi canı
gönülden
sevgilerimle....

Cloudy dedi ki...

Merhabalar. Blogunuz çok hoşuma gitti. Benim gibi her tarifi denemekten üşenmeyen biri için mükemmel tarifleriniz var. Ellerinize sağlık. :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails