Malzemeler:
-2 adet yumurta (sarıları üzerine)
-2 su bardağı süt
-1/2 su bardağı su
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1 paket toz maya
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
İçi İçin: nutella
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurup üzeri örtülü şekilde 30 dk dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun ortasında yassılayıp 1 tatlı kaşığı çikolata koyup dikkatlıce kapatıp istediğiniz gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 15-20 dk bekletin.
Hazırladığınız poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip ister sıcak ister soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder