Malzemeler:
-200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı nişasta
-1 su bardağı ince çekilmiş badem
-1 çay bardağı iri çekilmiş badem
-2 paket vanilin
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: toz şeker
Hazırlanışı:Derin kab içerisine çok az miktarda koyup kalan malzemeyi sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp buz dolabında 20 dk dinlendirip düz zemin üzerinde merdane ile açıp çiçek şeklinde kalıp ile kesin.
Hazırladığınız kurabiyelerin her tarafını toz şekere bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
(kurabiyeler sıcakken dağılabiliyor panik yapmayın soğuyunca kıvama geliyor)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder