Malzemeler:
-2 su bardağı bulgur
-2 adet kırmızı biber
-4 adet yeşil biber
-4 su bardağı sıcak su
-3 çorba kaşığı tereyağı
-4-5 çorba kaşığı zeytin yağı
-tuz, karabiber
Hazırlanışı: Bulguru yıkayıp suyunu süzdürün.
Biberleri biraz iri olacak şekilde doğrayıp terayağı ve zeytinyağıyla birlikte tavaya koyup 5 dk kavurup bulguru ekleyip 2-3 dk daha kavurun.
Kavrulan pilava tuz ve karabiberi ekleyip suyunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alıp 20 dk dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun :)
8 yorum:
Ellerine saglik Aslicim, renkli renkli harika bir pilav olmus :) Mutlu hafta sonlari...
elinize sağlık özellikle sunum çok hoş
Benimde en sevdiğm tariflerden hemde çok sağlıklı bir pilav ellerinize sağlık
Emeğinize ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kusuruma bakmazsanız birşey soracağım bukadar şık tabakları nereden alıyorsunuz cevap yazarsanız sevinirisevinirim.İyi akşamlar BAL.
bulgur pilavına çok yakışıyor biber ellerine sağlık :)
Güzel bi yemek bulgurlu tarifleri severim elinize sağlık
Bulgur pilavının nohutlusunu biberlisini patateslisini her türlüsünü severim elinize sağlık Ayşe
Merhabalar...
Sevgili Adsız :) Tabaklarımın markası Güral Porselen... Sevgiler :)
Yorum Gönder