31 Ocak 2015 Cumartesi

Biberli Pilav



Malzemeler:
-2 su bardağı bulgur
-2 adet kırmızı biber
-4 adet yeşil biber
-4 su bardağı sıcak su
-3 çorba kaşığı tereyağı
-4-5 çorba kaşığı zeytin yağı
-tuz, karabiber
Hazırlanışı: Bulguru yıkayıp suyunu süzdürün.
Biberleri biraz iri olacak şekilde doğrayıp terayağı ve zeytinyağıyla birlikte tavaya koyup 5 dk kavurup bulguru ekleyip 2-3 dk daha kavurun.
Kavrulan pilava tuz ve karabiberi ekleyip suyunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alıp 20 dk dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun :)

8 yorum:

Renklii Mutfak dedi ki...

Ellerine saglik Aslicim, renkli renkli harika bir pilav olmus :) Mutlu hafta sonlari...

Yemek Tarifleri dedi ki...

elinize sağlık özellikle sunum çok hoş

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

Benimde en sevdiğm tariflerden hemde çok sağlıklı bir pilav ellerinize sağlık

Adsız dedi ki...

Emeğinize ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kusuruma bakmazsanız birşey soracağım bukadar şık tabakları nereden alıyorsunuz cevap yazarsanız sevinirisevinirim.İyi akşamlar BAL.

Seda Yazici dedi ki...

bulgur pilavına çok yakışıyor biber ellerine sağlık :)

Adsız dedi ki...

Güzel bi yemek bulgurlu tarifleri severim elinize sağlık

Adsız dedi ki...

Bulgur pilavının nohutlusunu biberlisini patateslisini her türlüsünü severim elinize sağlık Ayşe

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar...
Sevgili Adsız :) Tabaklarımın markası Güral Porselen... Sevgiler :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails