8 Ocak 2015 Perşembe

Pancarlı Rus Salatası



Herkese Merhabalar...
Benim için çokkk değerli olan  canım arkadaşım Elenadan öğrendiğim bu harika salatayı hiç vakit kaybetmeden sizlerle paylaşmak istedim... 
Hem görüntüsüyle hemde tadıyla vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yerini alacağına eminim :)

Malzemeler:
-6 adet pancar
-1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
-1 adet patates
-1 adet havuç
-1 kase kornişon turşu
-1,5-2 su bardağı mayonez 
-tuz
Hazırlanışı: Pancarları yıkayıp kabuklarını soymadan tüm olarak yumuşayıncaya kadar haşlayın.
(kabuğunu soyarsanız rengi suyuna gider)
Patates ve havucun kabuklarını soyup zar büyüklüğünde doğrayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan pancarların kabuklarını soyup zar büyüklüğünde doğrayın. 
Kornişonları da aynı şekilde doğrayın.
Derin bir kase içerisine doğradığınız bütün malzemeleri koyup  mayonezi ekleyip karıştırın ve buzdolabında 1-2 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)

6 yorum:

azra dedi ki...

Tadını bilmem ama görüntü bir harika olmuş...
Ellerine sağlık Aslişko...;)

nahide zereyak dedi ki...

Bloğunuzu izlemeye aldım. Sunumunuz da çok güzel olmuş. Bloğunuzun renkleriyle uyum sağlaması da ayrı bi güzellik.

Renklii Mutfak dedi ki...

Mutfagimizdaki besinlerin rengi her zaman ayri cekmistir beni, bu goruntuye de bayildim :) Ellerine saglik Aslicim...

Özgen dedi ki...

Harika bir salata çok beğendim ellerine sağlık sevgiler

Sevilay Y dedi ki...

Merhaba bloğunuzu yeni keşfettim ve bu tarife bayıldım.Misafirler için hem sunum olarak çok şık hem de çok lezzetli bir salata..En yakın zamanda deniyeceğim..Elinize sağlık..Ben de bloğuma beklerim
sevgiler

melodram dedi ki...

Gözümü doyurdu.:)
Sofralarda bu tarz renkleri çok seviyorum.:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails