18 Ocak 2015 Pazar

Cepli Poğaça



Herkese Mutlu Musmutlu Pazarlar....
Görüntüsüyle olduğu kadar lezzetiyle de çok beğenilen bu harika lezzeti şiddetle tavsiye ediyorum :)

Malzemeler:
-2 adet yumurta (sarıları üzerine)
-2 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı ılık su
-1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-alabildiği kadar un
Arası İçin: 200 gr yumuşak margarin
Üzeri İçin: yumurta sarısı



Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dk dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp  merdane ile pasta tabağından biraz daha küçük olacak şekilde açıp üzerine yumuşak tereyağı sürüp birbirinin üzerine D şeklinde katlayıp üzerine tekrar tereyağı sürüp yine  katlayıp elinizle üzerine bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına üzerleri kızarana kadar pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan poğaçaların ceplerine arzuya göre domates, salatalık, peynir, salam koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun :) 


14 yorum:

Renklii Mutfak dedi ki...

Harika olmus, hele ki goruntusu cok cezbedici :) Ellerine saglik Aslicim...

mehtap dedi ki...

ne kadar kullanışlı bir poğaça bu, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok güzel bir poğaça nefis ellerine sağlık Aslıcım sevgiler bizden...

Adsız dedi ki...

çok ama çok güzel olmuş ellerinize sağlık tek kelime ile muhteşem iyi akşamlar BAL

akasyakokusu dedi ki...

eLLERİNE SAĞLIK CANIM..hARİKA GÖRÜNÜYOR.

Feray kaygısız dedi ki...

Çok şık görünüyor serviside kolay, ellerine sağlık Aslım..

Deniz Güneş dedi ki...

ayy çok güzeller canım benım ellerine sağlık bende yapacağım galiba :)
öperim sizi..

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

Ellerinize sağlık…
Çok severim bu lezzetli poğaçaları…
Sevgilerimle…

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

Bu ara çok yapılan bir tarif tadını merak ettim görünüşü çok güzel duruyor Ellerinize sağlık sevgiler

makbule çelik dedi ki...

MERHABA ,
1 PAKET MAYADAN KASTINIZ NEDİR INSTANT MAYA MI AÇIKLAYABİLİR MİSİNİZ

mutfağımda bugün dedi ki...

çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık tepsidede mayalandırmamız gereklimi

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar Makbule hanım... Evet 1 paket toz maya dediğim İNSTANT maya oluyor... Sevgiler :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Çok teşekkürler...
Sevgili Mutfağımda Bugün... Hayır mayalanmıyor hamuru hazırlayıp direk şekil verip pişiyorum... Sevgiler :)

zeymurancafee dedi ki...

çok güzel olmuş görünümüyle çok beğenediğim bir poğaça ellerinize sağlık

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails