Merhabalar...
Evimiz de çok sevilen ve çok sık yapılan bu lezzetli tarif ile sizleri baş başa bırakıyorum :)
Malzemeler:
-3 adet orta boy patates
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet kuru soğan
-2 diş sarımsak
-tuz, karabiber, pul biber
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Patateslerin kabuklarını soyup istediğiniz ebatta fazla kalın olmayacak şekilde doğrayın.
Soğanı yarın ay şeklinde biberleride küçük , küçük doğrayıp zeytinyağında sebzeler ölene kadar kavurup patatesleri ekleyip 5dk daha kavurun.
Domates ve sarımsakları rendeleyip kavrulan sebzelere ekleyip baharatları ilave edin.
Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde ara ara karıştırarak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun :)
8 yorum:
Bizim evdede cok sevilir benimde kurtarici yemeklerimin arasindadir
istah acici nefis görünüyor eline saglik pembisim
bizimde kahvaltilarda cok sevdigimiz bir lezzet canim:-)
Patates olsun üç öğün yerim :) ellerine sağlık canım.
Yenmezmı bu şimdi ama...
Ellerine sağlık :)
Aslı cım hiç su koydun mu?
llerine sağlık çok hoşuma gitti sevgiler...
Harika görünüyor aslıcım eline sağlık deniycem en kısa zamanda
Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...
Segili Adsız hayır hiç su eklemiyorum domatesin suyu yetiyor... Ara ara karıştırdığımız için sorun olmuyor kendi buharında lezzeti içinde kalıyor :)
Sevgiler :)
Yorum Gönder