22 Aralık 2013 Pazar

Patates Kavurması



Merhabalar...
Evimiz de çok sevilen ve çok sık yapılan bu lezzetli tarif ile sizleri baş başa bırakıyorum :)

Malzemeler:
-3 adet orta boy patates
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet kuru soğan
-2 diş sarımsak
-tuz, karabiber, pul biber
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Patateslerin kabuklarını soyup istediğiniz ebatta fazla kalın olmayacak şekilde doğrayın.
Soğanı yarın ay şeklinde biberleride küçük , küçük doğrayıp zeytinyağında sebzeler ölene kadar kavurup patatesleri ekleyip 5dk daha kavurun.
Domates ve sarımsakları rendeleyip kavrulan sebzelere ekleyip baharatları ilave edin.
Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde ara ara karıştırarak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun :)



8 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

Bizim evdede cok sevilir benimde kurtarici yemeklerimin arasindadir
istah acici nefis görünüyor eline saglik pembisim

Seda Yazici dedi ki...

bizimde kahvaltilarda cok sevdigimiz bir lezzet canim:-)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Patates olsun üç öğün yerim :) ellerine sağlık canım.

gülay Cansever dedi ki...

Yenmezmı bu şimdi ama...
Ellerine sağlık :)

Adsız dedi ki...

Aslı cım hiç su koydun mu?

Özgen dedi ki...

llerine sağlık çok hoşuma gitti sevgiler...

esma dedi ki...

Harika görünüyor aslıcım eline sağlık deniycem en kısa zamanda

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...
Segili Adsız hayır hiç su eklemiyorum domatesin suyu yetiyor... Ara ara karıştırdığımız için sorun olmuyor kendi buharında lezzeti içinde kalıyor :)

Sevgiler :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails