Sadrazam Lokumu Muhallebili

Denemenizi şiddetle tavsiye edeceğim nefis ve bir okadarda hafif bir lezzet...

Malzemeler:
-1lt süt
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı un
-100gr margarin
-2 paket vanilin
Arası İçin: 2 adet muz
Üzeri İçin:
-1 su bardağı çekilmiş fındık
-2 su bardağı hindistancevizi
Hazırlanışı:Hindistancevizi ve fındığı karıştırıp fırın tepsisinin yabanına hiç açık bir yer kalmayacak şekilde serpiştirin.
Muzları boylamasına ortadan ikiye daha sonra enlemesine ortadan ikiye kesin.
Tencereye süt, şeker ve unu koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ocaktan alın.
Margarini ve vanilinleri ekleyip margarin eriyene kadar mikser ile çırpın
Hazırlanan muhallebiyi hazırlamış olduğunuz tepsiye yavaş yavaş döküp ıslatılmış yemek kaşığının arkası ile düzleyip ılımasını bekleyip buzdolabına koyup 1gece bekletin.
Bekleyen tatlıyı boylamasına 4 eşit parça olacak şekilde kesip enlemesine ortadan ikiye kesip (toplam 8 adet olacak şekilde) her bir parçanın uç kısımlarına muz dilimlerinden koyup spatula yardımı ile rulo sarıp servis yapın...

Afiyet Olsun :))