14 Kasım 2012 Çarşamba

Sade Poğaça



Malzemeler:
-3 adet yumurta (ikisinin sarısı üzerine)
-1 su ılık bardağı süt
-1/2 su bardağı ılık su
-1 su bardağı sıvıyağ
-1/2 su bardağı yoğurt
-2 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-alabildiği kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk bekletin.
Hazırlanan hamurdan cevizden yumruta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın (gerekirse elinizi hafif yağlayın) ve  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpişitip tepside yaklaşık 1 saat bekletin.
Önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
(dilerseniz içine peynir, patates vs. gibi malzemeler kullanabilirsiniz)

Afiyet Olsun :))


5 yorum:

Allah ne verdiyse dedi ki...

ellerinize saglik

Tülin AKIN ATEŞAL dedi ki...

Aslıcım ellerine sağlık poğaçalar missss...

feray dedi ki...

Pofuduk pofuduk ne de güzel olmuşlar Aslıcım, Ellerine sağlık canım..

susamcorekotu dedi ki...

Miss gibi poğaçalar :) ben katıksız yemeyi tercih ediyorum
sevgiyle kalasın

Şengülce dedi ki...

harika olmuş poğaçalar canım bu gün hemen yaıyorum komşular kızıyor çok yiyorsun diye ama ne yapayım dayanamadım ellerine sağlık sevgiyle kal..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails