Malzemeler:
-1 adet yufka
-1 kase ıspanak (temizlenip doğranmış)
-1 kiprit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
-tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanışı:Peyniri çatal ile ezip derin bir kasenin içerisinde baharatlarla beraber ıspanağa ekleyip karıştırın.
Yufkayı düz zemin üzerine koyup orta kısmına hazırladığınız harcı koyup alt ve üst kenarlarını içe doğru üstüste gelecek şekilde katlayıp sağ kenarını altına sol kenarını üstüne gelecek (Z) şeklinde kapatıp teflon tavada arkalı önlü pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :))
7 yorum:
Gözlemeler al beni ye diyor ellerine sağlık canım..
mmmmm olsada yesek dedim görünce elinize sağlık :)
cok cok cok cok cok severim kendilerini.Ispanak favori sebzelerimden biridir :)
daha dün börek yaptım ben de bitti bile hehe
hepsisatista.blogspot.com
hazır elimde var iken yapmalıyım,afiyetler olsun...
bayıldım:))
Gözleme! Hem de ıspanaklı.. Ben öyle çok severim ki gözlemeyi her börek yaptığımda bir yufkayı bırakırım kendime sabaha gözleme yapmak için :)
Harika görünüyor. Mis gibi çayla hele. Ellerine sağlık, afiyetler olsun.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Yorum Gönder