Malum önümüz kış ve derin dondurucu hazırlıkları başladı....
Taze fasulyeleri bahçemizden topladık ve derin doncuruya koymak üzere hazırladım....
Önce yeşil biber ile kırmızı biberi iri,iri doğrayıp çok az sıvıyağda kavurup yeteri kadar domatesi eklediyip biraz daha kavurdum...
Fasulyeleri ayıklayıp doğradım ve yıkayıp suyunu süzdürdüm...Kavrulan domatesli karışıma fasulyeleri ekleyip 15dk ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirip soğuması için tepsiye koydum....
Soğuyan fasulyeleri saklama kaplarına koydum ve doğru derin dondurucuya:)
Rabbim kısmet ederse kışın afiyetle yiyeceğiz:)))
29 yorum:
Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin. Kolay gelsin canım
Mmm... fasulyenin zamanı geçmediği zaman bile özlüyorum. Oğlumun da en sevdiği sebze. Bende birkaç kilodan yapsam ne iyi olacak :)
Ellerine sağlık canım.
ellerine sağlık.benimde canım çekti şimdi..
canım ellerine sağlık. Ben de koyarım derin dondurucuya ama içine yağ eklemiyordum. sanki yağ eklesem bozulurmuş gibi bir his oluşmuş bende. Artık yağla yağacağım ben de...
bende kislik taze fasulyeyi bulundururum dondurucumda, karli soguk havalarda pazarlara cikamadigimiz zaman iyi oluyor evde bulunmasi dimi...
Ellerine saglik canim
hoscakal..
aa sen biberde koymuşun.ben sade domates koyarım.buda ilginç
MAŞALLAH ASLICIM.BAŞLAMIŞSIN KARINCALAR Gİİ.RABBİM AĞIZ TADIYLA YEMEYİ NASİP ETSİN
ALLAHIM HAYIRLISIYLA YEMEGİ NASİP ETSİN
Marifetli hatunsun vesselam.Ellerine sağlık canım maşşallah diyelim.
öpüyorum.
Taze tazee..çok güzel görünüyorr
kışın özlenen tatlardan bir.severek yeriz.ellerine sağlık.afiyetle yiyiniz.sevgiler.
kısın gule gule yıyın
tam zamanı şimdi annem olsaydı oda koyardı artık o yokken ben birşeyler atmaya çalışıyorum...
BEN BU KIŞ HAZIRLIKLARINI ÇOK SEVİYORUM PAZARDA ŞUAN HERŞEYİN EN TAZESİ EN GÜZELİ VAR TAM ZAMANI..
.ELLERİNE SAĞLIKA SLICIM EMEĞİNE SAĞLIK..
RABBİM AĞIZ TADIYLA YEMEYİ NASİP ETSİN İNŞALLAH...
ooo süpersin, kışa hazırız:)
harika olmuşlar RABBİM sağlıkla yemeyi nasip etsin...
İnşallah canım afiyetle yersiniz. Ne güzel hazırlık yapmışsın. Ben hiç birşey yapmıyorum kışa hazırlık olarak. Tadını bulamıyorum. İyisimi diyorum, her mevsimin yemeğini ye mevsiminde. Afiyet olsun sizlere şimdiden.
Allah sağlıkla ve afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah.Beni de arkadaşlarına eklersen sevinirim.:))
Canım benim ALLAH sağlıkla yemeyi nasip etsin.ayrıca uyarın için çok sağol
öpüyorum
kisa hazirlik iyi olur ellerine saglik canim hayirli ramazanlar
Buzluktan çıkarır çıkarırmaz bir çırpıda yemek oluyor değilmi. Ne güzel.
Bende aynen böyle yaparım canım
Ellerine sağlık
Güze günlerde tüketmeniz dileğiyle
sevgiler canım
Tijen AKTAY
Diyetteyim ya aşağıdaki muhteşem görüntülere bakmamaya çalışarak fasulyelere yorum yazayım dedim. Ben de her sene yapardım ama bu yıl taşınma durumlarından yapamayacağım kış hazırlığı. Artık seneye. Ama ben hiç yağ yada biber koymadım sadece domates rendesinin içinde bir kaç kere çeviriyordum fasulyeleri. Seneye biberli de denerim. Sevgiler...
Canım ne güzel kış hazırlıklarını bitirivermişsin darısı başıma diyorum. Elinin altında hazır olacak ellerine sağlık...
Acıların bir kum tanesi kadar küçük,mutlulkların nisan yağmuru kadar bol olsun.Bir gün ağlarsan eğer oda mutluluktan olsun.
Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız dualrı ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere....
AFİYETLE YEMEK NASİP OLU İNŞALLAH CANIM
HAYIRLI RAMAZANLAR TATLIM . BEREKETLİ VE HZURU DOLU BİR RAMAZAN GEÇİRMEN DİLEĞİYLE SEVGİLER
İyi günlerde yemek nasip etsin arkadaşım. Sevgiler...
aslışkkom, kış gelince bunu nasıl pişiriyoruz kısaca anlatırmısın.. çok teşekkür ederim :)
Gülşahcığım...
Soğanları ay şekilde doğruyorum pembeleşene kadar zeytinyağında kavurup tuz ve salçasını ekleyip buzu çözülmeden fasulyeleri ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişiriyorum... Gerekirse su takviyesi yapabilirsin...
Sevgiler :)
Yorum Gönder