20 Ağustos 2009 Perşembe

Kadınbudu Köfte ve Mimlerim:))

Malzemeler:
-1/2kg kıyma
-1,5 çay bardağı haşlanmış pirinç
-1 adet yumurta
-1 adet kurusoğan
-tuz ,karabiber,pulbiber
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
Kızartmak İçin: sıvıyağ, un,yumurta
Hazırlanışı:Soğanı ince ince doğrayıp sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun...
Kıymanın yarısını kavrulan soğana ekleyip baharatlarını ekleyin kıyma iyice suyunu çekene kadar pişirip soğutun...
Soğuduktan sonra haşlanmış pirinci ,kıymanın kalan yarısını ve yumurtayı ekleyip elinizle iyice yoğurun...
Hazırlanan karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yassı şekileer verin....
Yağı tavaya koyup kızıdırın köfteleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayarak kızgın
yağda arkalı önlü kızartın.....
Sıcak sıcak servis yapın...
Afiyet Olsun:)
.......................................................
Evet arkadaşlar canım arkadaşım aynı zamanda hemşerim olan sevgili ışıl beni mimlemiş:))
Cevaplamakta biraz geçkaldım o yüzden hemen soru ve cevaplara geçiyorum:)
Kullandığım parfüm-esprit life
Yapmayı en çok sevdiğin yemek-Kurabiye çeşitleri
En son okuduğun kitap-Gökkuşağı- Reşat Nuri Güntekin
Hangi şehirde yaşıyorun-Kayseri
Mesleğin-Ev hanımı
Blog yazmaya nasıl başladın- Canım Accenim başka arkadaşların bloglarına hayran hayran bakmama daha fazla danamadı ve blogu açıp hediye etti bana:)
Blogumu hangi sıklıkta ziyater ediyorsun-Hergün
Pc açtığım zaman blıgunu açmak kaçıncı iştir-ilk işim
Başka bir blogta görüp aldığın yada gittiğin bir yer varmı- Evet bişeyler aldım
Blogunda hangi konulardan bahsetmek seni mutlu ediyor-Arkadaşlarımın bloglarındaki tarifleri denemek ve paylaşmak çok hoşuma gidiyor
Bloglarda gördüğün diğer arkadalarını eklemekte seni cezbeden ne olur-Sıcak ve samimi paylaşımlar
Blog aracılığı ile para kazanma fikrine nasıl bakıyorsun- Öncelik blogum ve gönül dostlarım...
.................................................
Ve yine değerli arkadaşım Cimcimelerinannesi beni mimlemiş ....
En sevdiğin film-Beyaz melek
En sevdiğin yönetmen- Çağan ırmak
En sevdiğin kitap-Huzur sokağı (şule yüksel şenler)
En sevdiğin yazar-Reşat Nuri Güntekin
En sevdiğin resim-Kaplumbağa terbiyecisi
En sevdiğin ressam-İbrahim Fikri Akın
En sevdiğin fotoğraf sanatçısı-Ağbiciğim:))
En sevdiğin fotoğraf- Aşkımmm

.........................................

28 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

annecimde nede güzel yapar mımmm ellerine salık canım.seni tanımak güzeldi.

müjde dedi ki...

Bizim evin en sevilen köftesidir kendileri.Ellerine sağlık.Sevgiler...

içimdeki yolculuk dedi ki...

fotodaki aşkın mı ??? yoksa eline sağlık çok güzel görünüyo

liza dedi ki...

of of of! en sevdiğim köftedir kadınbudu iyi bir yemek fikri verdin. Eline sağlık.

IŞIL dedi ki...

mim için sagol

IŞIL dedi ki...

köfteye bayılırım

Elvan dedi ki...

Canım bloğumda sana bir ödül var.:))

bahar dedi ki...

tebrik ederim canım , hayırlı ramazanlar

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Nefis görünüyor, çok severim. Ellerine sağlık, afiyetler olsun. Sevgiler.

ALEYNA dedi ki...

aslıcım hayırlı ramazanlar.huzur sokağından bende çok etkilenmiştim.sevgiler canımcım

pembe tatlar dedi ki...

ewt o fotoğraftaki benim aşkım olan kocişim:)))

ayfersultan dedi ki...

SA.Canım ellerine sağlık benimde çok sevdiğim köftedir..hayırlı ramazanlar..A.E.O

meliha dedi ki...

Oğlumun en sevdiği köftedir.harika görünüyor canım
mim cevaplarınıda zevkle okudum.
öpüyorum.

Federica dedi ki...

le polpette sono le mie preferite! le tue devono essere squisite!!
ciao ciao!

lemaninignesinden dedi ki...

vay vay cevaplarada köfteyede bızım kız durmaz boşşşş

SerpiL dedi ki...

bayılırım kadınbudu köfteyi bende çok severim.yanına patates püresi yada salatası çok yakışıyor.

zuzu* dedi ki...

sayfamda ödülünüz sizi bekliyor...zuzudan sevgiler:)

ELİF..den dedi ki...

Bir ara yapmayı denedim ,çok zordu,yaptım ama seninki kadar güzel görünmüyordu...
Ellerine ve yüregıne saglık..

SADECE YEMEK dedi ki...

Hayırlı ramazanlar arkadasım ellerıne sağlık afiyet şeker olsun...

"Amehlia Digital !" dedi ki...

Hello!!
I'm brazilian! :)
My blog is cooking.
Qhat is your country and what language you speak?
I will be happy with your visit!

A kiss!
Vinni

Blog: http://amehliadigital.blogspot.com

tasarım mekani dedi ki...

Hayirli ramazanlar dileyerek selamliyorum... Kofte icin eline saglik afiyetle yersiniz ins. Sevgiler medinem

e.esma.a dedi ki...

ımm yanındada kola oldumu tamadır beni kimse tutamaz ellerine sağlık arkadaşım
hayırlı ramazanlar...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Ellerine sağlık, köfte nefis görünüyor.
Evde artan pilavı değerlendirmek için de çok güzel bir tarif.
Hayırlı Ramazanlar.

pelince dedi ki...

Canım nefis olmuş,ellerine sağlık...
Hayırlı ramazanlar diliyorum..

Sevgiler.

Banu dedi ki...

kadinbudu koyfeye bayiliriz ailecek, ellerine saglik canim...
Hayirli ramazanlar , hoscakal...

tatesal dedi ki...

Köfte mükemmel görünüyor,ellerine sağlık marifetli kadın...
Hayırlı ramazanlar diliyorum canım arkadaşıma,sevgiler...

zencefil dedi ki...

çok severim kadınbudu köfteyi, ellerine sağlık. Hayırlı Ramazanlar

cicibici bişeyler dedi ki...

Bir türlü yapamadığım bir yemek bu!bu tarifle denicem.Çok güzel olmuş,ellerine sağlık,Bu arada bende Reşat Nuri Güntekin hayranıyım.Sevgiler.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails