14 Ağustos 2009 Cuma

Aslişkonun Tavuğu:))


İsmini okuduğunuzda buda neymiş dediğinizi duyar gibiyim:))
Düşündüm, düşündüm adına ne desem ne koysam diye, kendi tarzımda yaptığım için aslişkonun tavuğu oldu :)))
Buyrun tarife!
Malzemeler:
-1 adet tüm tavuk
-5 diş sarımsak
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-kekik
-karabiber
-pulbiber
-kırmızı tozbiber
-tuz
Hazırlanışı:Sarımsağı iyice ezip sıvıyağ ve baharatlarla iyice karıştırın....
Tavuğu yıkayıp suyunu süzdürün...
Hazırladığınız baharat karışımını tavuğun her yerine sürüp iyice yedirin...
Bütük çelik tencereye (özellikle çelik olması gerekiyor) tavuğu koyup kapağını kapatın ve ocakta kısık ateşte (mum ışığında) olacak kadar kısık ateşte arada çevirerek 45dk pişirin...
Piştikten sonra tavuk suyunu çekmemiş ise ocağın altını açıp suyunu çektirin...
Pişen tavuk soğuyunca didikleyip tenceredeki kalan yağıyla beraber biraz kavurup pilav eşliğinde servis yapın...
(Pazartesiye kadar yokum merak edecek arkadaşlara şimdiden duyurulur)
Afiyet Olsun...

29 yorum:

hanife dedi ki...

becerikli arkadaşım tarif süper ,resim süper eline sağlık

armina dedi ki...

Harika bir görüntü ellerine sağlık canım.

meliha dedi ki...

Canım harika görünüyor.gecenin yarısı nasıl canım çekti anlatamam
ellerine sağlık
öpüyorum.

Aysultan... dedi ki...

Önden duyuru yaptığın için sağol sen marek edilmeyecek hatunmusun:):):)
tavukta harika olmuş Aslişkonun tavuğu :)
isim süper olmuş pembem kendine iyi bak...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

NEFİS GÖRÜNÜYOR TAVUK ETİNİ ÇOK SEVİYORUM BEN BÜTÜN TAVUĞU FIRIN POŞETİNDE YAPIYORDUM .BU DEFA ÇELİK TENCEREDE DENİYCEM BAKALIM.
SEVGİLER CANIM..

Esra dedi ki...

Sabah sabah harika gözüküyor .Akşam yemeği için güzel bir alternatif ellerine sağlık.

deniz dedi ki...

aslişkonunn tavuğunu aldım kaçtım valla kimseye bırakmam onuuu..:) ellerine sağlık canımm:) bende ne diyo bu kız dediini duay gibiyim:)

eyerhagu dedi ki...

slm canım harika bir tavuk olmuş ellerine sağlık hayırlı haftasonları... çok öpüyorum

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..


Sevgiler..

ALEYNA dedi ki...

aslişkonun tavuğu çok güzel canım.merak ettim.accen kim.sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Canim merhabalar, biz Aliskonun tavugunu yiye duralim sende gec kalmadan geri dönersininsallah. Sevgiler...

şengülce dedi ki...

canım tavuktan bir parca alayım annem mis gibi olmuş ellerine sağlık kızım
iyi hafta sonları ...

herşeyden azıcık dedi ki...

Garibim yatmış uzanmış bi de poz vermiş:))Eline sağlık.

ebruli dedi ki...

Bu tavuk aslişko diye gider artık :)) Kurabiyeni yaptım geçen gün harika oldu.yayınlıyıcam.linkini de vericem canım,sevgilerr :)

ÖRECE dedi ki...

canım ellerine sağlık harika gözüküyor.bu arada yorumlarınla yalnız bırakmadıgın için çok teşekkür ederim.

élif(KEYF-İ MUTFAK) dedi ki...

aşkişko kim canım:)tavuk harika gözüküyor..ellerine sağlık..özletme kendini:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ben geldim sen gidiyorsun:) gerçi benimki jet hızında oldu ama neyse:)

ellerine asğlık canım, pek nefis görünüyor aslişko tavuk:)

lemaninignesinden dedi ki...

aslişkom yerım senı...

IŞIL dedi ki...

elıne saglık

ışılay dedi ki...

ellerine sağlık canım..nefis görünüyor.mim için çok teşekkür ederim..cevaplayacağım..sevgilerimle..iyi dinlenmeler..

FERZAN dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel bi görüntü,ben de tavuk yemeklerine bayılırım helede kızarmış tavuk favori yemeğimdir,sevgiler

bahar dedi ki...

ismi çok hoş olmuş :)

susamcorekotu dedi ki...

NEFİS OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK CANIM, AYRICA SANA HEM TEŞEKKÜR HEM ÖZÜR BORÇLUYUM BENİ ZİYARETLERİNLE VE YORUMLARINLA ÇOK MUTLU EDİYORSUN BEN İSE YAZMAKTA GECİKİYORUM YAZLIKTA NET OLMADIĞINDAN ARADA KAFEYE GİDİYORUM RAMAZAN İÇİN KIŞLIK EVE DÖNÜYORUZ İNŞ,TELAFİ EDERİM SEVGİLERİMİ BIRAKTIM A E O

Canan dedi ki...

Hımmmmmm! Vallahi ağzım sulandı. Dehşet derecede karnım aç ve şu senin yaptığın eziyete bak:) EllERİN DERT GÖRMESİN ARKADAŞIM.

Kocamaaaan öptüm
Canan

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Aslıcım nefis görünüyor tavuk. Lezzet patlamasıdır eminim tadı da. ellerine sağlık. Sevgiler...

DİDEM dedi ki...

HERZAMANKİ GİBİ ÇOK LEZZETLİ VE ŞIK GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık müthiş olmuş. Görüntü süper.

tubanintarifleri dedi ki...

Nar gibi de kızarmış mmm harika ellerine sağlık tatlım
sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Kesinlikle haklısın canım. Tavuk çelikte pişerse hemde bu şekilde süper oluyor. Etleri kendinden kemikten ayrılıyor. Ay dur kokusu burnuma geldi. Bugün değil ama yarın mutlaka yapmalıyım.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Tijen AKTAY

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails