29 Eylül 2013 Pazar

Toyga Çorbası



Malzemeler:
-1 su bardağı buğday
-1 su bardağı nohut
-3 su bardağı yoğurt
-2 çorba kaşığı un
-6 su bardağı su
-tuz
Üzeri İçin:
-100 gr tereyağı
-1 tatlı kaşığı nane
Hazırlanışı:Buğday ve nohutu bir gece önceden ıslatıp düdüklü tencerede 15dk haşlayıp suyunu süzün.
Geniş bir tencereye yoğurt, un ve suyu koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıp haşladığınız malzemeleri de ilave edip orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın.
Kaynayan çorbanın altını kısıp 20dk daha kaynatıp tuzunu ekleyin.
Üzeri için tereyağını eritip naneyi ekleyin ve nanenin kokusu çıkana kadar kavurup çorbanın üzerine döküp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)

8 yorum:

Şule YANIK dedi ki...

oh oh mis valla.ellerine sağlık canım...

Eda Özer dedi ki...

çok güzel göküyor elinize sağlık :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık Aslı' m:)
nefis görünüyor çorban canım..
mutlu haftalar..

Banu dedi ki...

ellerine sağlık canım yöresel nefis tat... sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Merhaba canlarım :) 27 Eylül 11 Ekim 2013 Tarihleri arasında Şımartan Tatlar etkinliği yapmaya karar verdim.
Beni şımartan un helvası ve çikolatalı tatlardır.
Peki ya sizi hangi nefis yiyecek tat şımartır?
Sizleri Şımartan Tatları benimle paylaşmanızı bekliyorum.
Paylaştığınız tarifin linkini bana yorum olarak yazmanız yeterli...
Sevgilerimle
Banu Altun

Derya BARIN dedi ki...

bu çorbayı çok seviyorum ellerine sağlık arkadaşım

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok severim.Şimdi olsada içsem dedim yani :)

pembe kekik dedi ki...

Favori çorbalarımdan birisi çok severim. Ellerine sağlık. Sevgiler.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails