4 Eylül 2013 Çarşamba

Domatesli Biber Kavurması



Kahvaltı Masalarımın Vazgeçilmez Lezzetlerinden... Hem Pratik Hem de nefis :)

Malzemeler:
-10 adet çarliston biber (ben köy biberi kullandım)
-4 adet domates
-2 diş sarımsak
-1 çay kaşığı pul biber
-1 çay kaşığı tuz
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri olacak şekilde doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp sarımsakları rendeleyin.
Domates ve biberleri zeytinyağı ile birlikte küçük tencereye koyup sarımsak ve tuzunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde domatesler suyunu çekene kadar pişirip pul biberini ekleyip ocaktan alıp ılık olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)

10 yorum:

Seda Yazıcı dedi ki...

e dogru kahvaltilarda vazgecilmez oldugu :-)cok severim:-)

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

eylem ceylan dedi ki...

soslu herşey kabulümdür.enfes gözüküyor.ellerine saglık.

Saglıklımutfak dedi ki...

Eskiden annemle kahvaltı keyfimin değişmez lezzetiydi. Hele birde acı biberle yaptılar mı 2 ekmek yedirirdi. Eline sağlık . ekmek yememek adına yapmayacağım ;) sevgiler canım

mutfagabuyrun dedi ki...

kızartmadan daha sağlıklı olmuş.nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgiler.

selma tamer dedi ki...

tam kahvaltılık olmus elıne sağlık

Mutfak Dili dedi ki...

Harika gozukuyor..
Onumde olsa su an ekmek banip yesem . :)

Sayın KARACA dedi ki...

Eşimin en sevdiği yemek. Yemek diyorum çünkü sabah öğlen akşam özellikle yanında cacıkla yemeğe bayılıyor :)

Meliha Çalışkan dedi ki...

Bandıra bandıra yemek vardı şimdi.:)
Ellerine sağlık canım:)

Sevil Şahin dedi ki...

Aslıcım evet çok nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet bal olsun

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails