5 Eylül 2013 Perşembe

Mayonezli Poğaça


Yumuşacık nefis bir poğaça arıyorsanız kesinlikle denemeniz gerekiyor :)

Malzemeler:
-1 su bardağı ılık süt
-2 çorba kaşığı moyenez
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 çorba kaşığı toz şeker
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-3,5 su bardağı un
İçi İçin: 
-1 kase beyaz peynir
-1 tutam maydonoz
-1 çay kaşığı pul biber
Üzeri İçin:yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine unu koyup kalan malzemeleri ekleyip yumuşak hamur yoğurup üzerini nemli bez ile örtüp 30dk dinlendirin.
Peyniri çatal ile ezip maydonozları ince olacak şekilde doğrayıp pul biber ile birlikte karıştırın.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun ortasında yassılayıp orta kısımlarına peynirli harçtan koyup  istediğiniz şekli vererek kapatın.
Hazırlanan poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip tepside 30dk bekletin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında bekleyen poğaçaları üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun :)

12 yorum:

mehtap dedi ki...

canım istedi:) eline sağlık.

Ilhan Ucer dedi ki...

Görüntü süper mutlaka tadı da öyledir. Şu anda ne yesem diye aranırken puaçaların kokusu buraya kadar geldi. Ellerinize sağlık.

susamcorekotu dedi ki...

yumuşacık ve misss gibi :)
eline sağlık

Şule YANIK dedi ki...

ayy nasılda nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

selma tamer dedi ki...

mayonezlı poğacaları hep goruyrum ama hıc denemedım artık denemem lazım elıne sağlık

Banu dedi ki...

ellerine sağlık canım değişik bir tarif afiyet olsun...

Saglıklımutfak dedi ki...

krem şanti gibi değişik bir kıvam ve aroma katmıştır. Eline sağlık canım. bende deneyeyim. hayırlı cumalar

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ ellerınıze sağlık...nefıs gorunuyor....sevgılerımı bırakıyorum...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Aslıcımm ellerine sağlık canımcım :)
poğaçaların pastaneden farksız:)
öpüyorum..

Burcu Usulü dedi ki...

Ay bu tam benlik bir tarifmiş canım çekti elinize sağlık :)

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık aslıcığım nefissss görünüyor.Sevgiler.

Sevimin Aşkanasi dedi ki...

Çok değişik ve güzel bir tarif ellerinize sağlık , banada beklerim sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails