9 Aralık 2009 Çarşamba

Rulo Katlı Pasta

Pastamı sevgili Düşbahçesinin ''pasta süsleme teknikleri'' etkinliği için yaptım...

Malzemeler:
-6 adet yumurta
-6 fincan şeker (küçük)
-1 fincan su (küçük)
-6 fincan un (küçük)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
-2 çorba kaşığı kakao
Kreması İçin:
-3,5 su bardağı süt
-1 adet yumurta
-2 çay bardağı tozşeker
-1 çay bardağı un
-1 çorba kaşığı nişasta
-2 paket vanilin
-2 çorba kaşığı kakao
Süslemek İçin:
-antep fıstığı
-damla çikolata
-fındık
-rulo kat
Hazırlanışı: Pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıp diğer malzemeleri sırayla ekleyerek yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın....
Krema için tencereye bütün malzemeleri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp ocaktan alın ve soğutup mikserle 5dk çırpın...
Soğuyan pasta kekini ortadan ikiye kesip ((isteğe bağlı hafif süt ile her iki tarafını ıslatabilirsiniz))
Soğuyan kremayı kekin arasına sürüp damla çikolata ve antep fıstığı serpip diğer kekin üzerinene de krema sürüp kapatın....
Kalan kremayı pastanın heryerini kapatacak şekilde sürüp kenarlarını rulo katlar ile süsleyip üzerine fındık serpip buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun...



49 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Gece vakti bu bana yapilirmi!!!:) Cok guzel olmus pasta, ellerine saglik. Katilim icin tesekkur ediyorum:) Supersinnnnnnnnnnn

susamcorekotu dedi ki...

kakaolu çikolatalı olsunda fffff ben kaçtım

ayfersultan dedi ki...

sa.canım öyle güzel anlatmışsınki sanki yanındaymışım gibi geldi,görünüm nefis tadıda öyledir eminim..ellerine sağlık..A.E.O

Ekin Mutfagi dedi ki...

Gercekten cok harika görünüyor pasta...

Ellerinize saglik...

Sevgilerle...

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık sabahın altısında canım çekti.Harikasın Aslım
kocaman öpüyorum...

Cikolata Agaci dedi ki...

Rulo katlarla harika bir görüntü olmuş..En önemlisi de içinin bol çikolatalı olması (: Eline sağlık!

IŞIL dedi ki...

BU ETKINLIK TAM SANA GORE

sevdalıtatlar dedi ki...

Çok hoş bir görünüm ellerine sağlık.
Tüm yaşamın güzellikleri seninle olsun.

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Pastanızın görünüşü harika eminim lezzetide öyledir. Elinize sağlık.Mine

kalpkurabiye dedi ki...

balım ellerine sağlık müthişş bir pasta süpersinn

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

bu günler pasta yapma fikri bende de mevcut..misafirlerime saklıyorum bu niyetimi..yoksa oturup ben yerim hepsini malum..çok güzel olmuş canım..ama 6 yumurta çok değil mi..ben en fazla 4 yumurta kullanıyorum..çok da güzel oluyor..acaba bu kadar yumurta kullanılmasının pandispanyanın bir özelliğinden kaynaklandığını merak ettim..ellerine sağlık aslıcım..

paşakızı mutfakta dedi ki...

Pembe şeker harika harika olmuş:)ellerine sağlık canım:)

Mahperi dedi ki...

Aslıcım naptın öyle. İnsanı krize sokar bu pasta. Ellerine sağlık

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis gözüküyor ben daha fırsat bulup yapamadım inşallah katılabilcemmmm sevgilerimle

funda dedi ki...

şahane görünüyor :)

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

muhteşem görüntü .ellerine sağlık.sevgiler

mutfaktakizaman dedi ki...

canim ellerine saglik nefis olmus...canim cekti ya cok nefis...

KEYFESEYRAN dedi ki...

ellerine sağlık canım yine süper bir pasta yapmışsın

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...

Elifciğim bendeki tariflerin hepsi bol yumurtalı:))
Bende daha önce mnerak edip bir arkadaşıma sormuştum!
Yumurta daha çok kabartıp süngerleşmesini sağlıyormuş...

pelince dedi ki...

Aslıcım ne güzel süslemişsin,ellerine sağlık.. afiyet olsun.. bir dilimde ben isterim.. :)

tatesal dedi ki...

Aslıcım enfes görünüyor pasta,ellerine sağlık....

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

aslı ınanamıyorum:)blogcunun kalbı blogcunun kalbıne karsıymıs derler:)aynı etkınlık ıcın aynı pastayı yaptım desem:)ama benımkınde kek yok sütlü ırmıklı tatlı var:)yayınlanmayı beklıyorelceğizlerine saglıkkk...
yenı babayada evldı ıcın hayırlı ömurler dılıyorum:)

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Canım nefis gözükmekte...ellerine sağlık.uzanıp alabilsem keşke bir dilim?
sevgilerimle...

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik canim pastan nefis görünüyor afiyetler olsun

tub@ dedi ki...

Aslı'cım ellerine sağlık harika görünüyor valla, bu arada tatlım senin ayçöreğini yaptım geçen gün misafirlerime, beni de yiyeceklerdi nerdeyse o kadar harika oldu yani :))

İzninle yakında yayınlayacağım, sevgiler

sevim dedi ki...

harika bir görüntü ellerine sağlık canım

karabidikim dedi ki...

süper süper...Görüntü harika...Birde kilo derdi olmasa ne güzel olurdu.ellerine sağlık

elif dedi ki...

Aslıcım çok güzel olmuş pastan.rulo kat da ayrı bir güzellik vermiştir tadına, çok severim:)ellerine sağlık canım..

SADECE YEMEK dedi ki...

Offf canım ya döktürmüşsün yine kız sen beni kışkırtıyorsun zaten ben çikolata delisiyim.Bu görüntüyü görünce nasıl durulur şimdi:))))Ellerine sağlık sevgiler...

ŞANSLI dedi ki...

Bu pastayı bende denemek isterim...

Kendimce dedi ki...

Nasılda güzel olmuştur size afiyet olsun ellerine sağlık

Federica dedi ki...

wow che buono!!

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım bende çook severim.

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..SUNUMDA ÇOK ŞIK...SEVGİLER..

Kevser dedi ki...

Hem etkinlige cok güzel yakisan ve bir o kadar da cikolatali enfes benim de cok sevdigim bir pasta olmus, ellerine saglik diyorum.

Sevgiler

birdutmasali dedi ki...

sanada afiyetler olsun canım..
çok çok güzel görünüyor.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Pastan nefis görünüyor, bol çikolata ve rulo katlarla harika olmuş, ellerine sağlık. Sevgiler.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Çok güzel olmuş. Çok da şık görünüyor... Güzel yorumun için de teşekkürler... Sevgiler...

SerpiL dedi ki...

ay ellerine sağlık şikerim bende çayı koydum ocağa evdede temizlikçi var pek bi tembelim pek bi rahatım az sonra ütüyüde kakalıycam:)senin şu kandil simitlerindende olaydı pek şugar olcaktı emme neyse mısır bulduk püsküllüsünü aramıyak:))kız kandil filanda haberimmi yok

şirinem dedi ki...

pastan süper görünüyor canım ellerine sağlık enfes bir tat

cansudere dedi ki...

HARIKA OLMUŞ CANIM SÜPER...

gülşen dedi ki...

merhaba,bana ince kalınlıkta kakaolu kek tabanı lazımda bunu kullanmak istedim,acaba kaç cm kalıpta pişirdin canım:?belki yarım malzeme kullanırım.
birkaç pandispanya denemem hüsranla sonuçlandı ortası çöktü, bu kekin fotosunu görünce denemek istedim:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar Gülşenciğim...

Kek hamurunu 25cm lik kelepçeli keke kalıbında pişiridim...
Pişen keki ortadan ikiye kestim...
Eğer ince bir taban işine yarayacaksa yarın ölçü deneyebilirsin....

Sevgiler canım...

gülşen dedi ki...

pastanın kekini denedim,16cmlik kalıpta yarım ölçü kullandım,ölçülere uyarak yaptım ama kekim kocaman kabardı sonra ortası çöktü:((
yumurta ve şekeri çırptım,sonra yarım fincan normal su ile çırptım,sonra diğer malzemeleri ekledim,neden böyle oldu acaba?

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar Gülşenciğim...

Benim temel pandispanya hamurum çok sık yapıyorum hatta sitemde ki bazı pastaların hamurlarıda bu pandispanya tarifi ile hazırlayıp süslemelerini farklı yapıyorum ve hep bu tarife yönlendiriyorum
Mesela:
(uğur böcekli pastam ve bonibonlu pastam)

Acaba fırın ayarından mı olduki??
Mesele bennim fırınım kek ve benzerilerini 150 derecede pişiriyor kurabiyeleri 170derecede ve poğaçaları 185 gibi...
Ama kişilerin fırın ısıları fırınlara göre değişiyor...

Şuana bende şaşkınım....

gülşen dedi ki...

acaba içine koyduğum suyun ılıkmı olması gerekiyordu?
fırınımdan olmaz sanırım çünkü keklerimi gayet güzelş pişiriyor.
accenin doğum günü pastası var birde onun kekini deneyeceğim,onun kekide yumuşak oluyormu acaba ben dondurmalı bir tarifte kulolancağım yani dondurucuda bekleyecek keki.
sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar gülşenciğim...
Soruna biraz geç cevap verdim kusura bakma canım..

evet accenin doğun günü için yaptığım pandispanya gerçekten çok yumuşak pamuk gibi oluyor...

Zaten tarifi aldığım arkadaşımın pastanesi var ....

Umarım sende memnun kalırsın...

umutfak ♥ dedi ki...

Ben pastayı yaptım ve bayıldım. :)) Ve hemen tarif defterime yazdım.
Ayrıca pandispanyanın tarifini ayriyetten yazdım. Çünkü eminim bundan sonra pandispanya için bu malzemeyi kullanacağım :) Uzun zamandır bir pandispanyam kabardı, çökmedi. yumşacık oldu. 2 ye kesildi falan.. :))
Çok memnun kaldım tarifinizden. Çok teşekkür ederim :)
Kalbinize iyi bakın efendim <3 :)

nazlı dedi ki...

Aslı bu pasta cok cin fikirli olmus :)

gercekten mükemmel, ne kadar güzel görünüyor. bonibon ve halley kullanarak süslemeler yapmıstım ama rulokatı hiç düşünmemiştim.eline yüreğine saglık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails