26 Aralık 2009 Cumartesi

Aşure



Aşure günün de ömrümüz bereketlensin...  
Unutmayalım ki; Aşure bir ibadet değildir, yılın her vakti pişirilir. 
Önemli olan paylaşmaktır... Allah kabul etsin 

Malzemeler:
-2 su bardağı aşurelik buğday (geceden ıslatılmış)
-1 su bardağı fasulye (geceden ıslatılmış)
-1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
-1 kahve fincanı pirinç
-1 kase kuru kayısı  (doğranmış)
-1 su bardağı kuru üzüm
-1 çay bardağı kuş üzümü
-1 su bardağı fındık (kavrulmuş)
-1 su bardağı fıstık içi
-1 su bardağı badem (kabukları soyulmuş)
-2 adet elma (küçük küçük doğranmış)
-2 adet portakal kabuğu rendesi
-şeker
-su
Üzeri İçin:
-tarçın
-ceviz
-nar taneleri
-çekilmiş fıstık
-fındık
Hazırlanışı: Buğday,fasulye ve nohutu tencereye koyup üzeri geçene kadar su koyup 30dk haşlayıp pirinci ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Fındık fıstık ve bademi de kaynayan karışıma ekleyerek 10-15 dk daha kaynatın...
Elma ve üzümleri de ilave edip şekerini ekleyin ve 10dk daha kaynatıp kayısı portakal kabuğu rendesini ekleyip ocaktan alın..
Aşurenin kıvamına göre sıcak su takviyesi yapabilirsiniz...
Hazırlanan aşureyi servis kaselerine pay edip hafif ılıyınca üzerlerini tarçın ,fındık, fıstık ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın...


Afiyet Olsun...

39 yorum:

hdidem95 dedi ki...

bende yarın geçeceğim aşure başına:)inşallah allah kabul etsin canım sevgiler

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Elinize yüreğinize sağlık.Allah kabul etsin.Sevgiler.Mine

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık canım Allah kabul etsin.

Kendimce dedi ki...

Allah kabul etsin canım ellerine sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik Allah kabul etsin canim

Doyumluk.... dedi ki...

çooooook severim.eline sağlık.

IŞIL dedi ki...

getiriversene bi tabak yiyelim

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

elleine sağlık arkadaşım.allah kabul etsin.sevgiler

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

elleine sağlık arkadaşım.allah kabul etsin.sevgiler

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ellerine sağlık canım Allah kabul etsin aşureni. Sevgiler...

ALEYNA dedi ki...

aslıcım ellerine sağlık.bende pişrdim dağıttım.RABBİM cümlemizin niyetini kabul eylesin.evimizden beti bereketi eksik etmesin

angel dedi ki...

canimm ellerine saglik allah kabul etsin asureni
sana yetismek imkansiz :)) sevgilerle

fatma dedi ki...

ellerine saglık şimdi pc den yiyecem sadece süslemesi yeter ALLAH kabul etsin

paşakızı mutfakta dedi ki...

Pembe şekerim tabağı aldım kaçtım:)
dur gitmeden ellerine sağlık diyeyim.Öptüm canım.

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık cnm ,Allah kabul etsin
sevgiler

Didemin Pasta Servisi dedi ki...

Canım bayılırım aşureye.Seninde ellerine sağlık.En kısa zamanda bende yapacağım.Sevgiler...

CAHİDE dedi ki...

Canım tam da gününe oturtmuşsun aşureyi,pekte güzel görünüyor ellerine sağlık...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Aslicigim,
ellerine saglik asuren nefis görünüyor.
Muharrem ayiniz da kutlu olsun, sevgiler....

Aysultan... dedi ki...

Aslım naptın sen aşureyi çok severim:)
Allah kabul etsin canım,afiyet bal şeker olsun inşallah,ellerine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

bitanem ellerine sağlıkk allah kabul etsinn öpüyorumm cumartesi evde ol demiştimm haksız değilmişim dimii:))

şehnaz dedi ki...

ellerine sağlık canım...allah kabvul etsin.....çok güzel olmuş....

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canim cook severim ve bende en kisa zamanda yapicam:)Allah kabul etsin insallah...

Zeynep dedi ki...

ben bu süslü aşureyi bir yerim varya kimselere bırakmam:)silip süpürürüm:)
ellerine sağlık şekerimmmm
nefis olmuş
öpüyorummmm

Eylem dedi ki...

Allah kabul etsin canım

derya dedi ki...

Canım Allah kabul etsin tekrarını nasip etsin inşallah ellerine sağlık harika olmuş kocaman öptüm..

Muhabbet Çiçeğim dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Bizde yapacağız bu hafta kısmetse. Sevgiler.

cansudere dedi ki...

aşureye bayılırım harıka görünüyor canım. işyerindede sıklıkta yapılır.perşembe günü urfaya keyfeseyranın yanına gidiyorum siparişimi verdim bile aşüre çok güzel yapar da ellerine saglık sevgiler..

DUSBAHCESI dedi ki...

Kayinvalidem cok guzel yapar asureyi. Canim cekti kiz:) Ellerine saglik, nefis gorunuyor!!

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım ellerıne sağlık aşuren çok güzel görünüyor.Tam benlik bende bol kuruyemişli seviyorum.Güzel ziyaretin için teşekkürler sevgiler arkadasıma...

GÜLSÜM IŞIK dedi ki...

allah kabul etsin ellerine sağlık....

Ballı Cimcime dedi ki...

Harika gözüküyor Canım. Ellerine sağlık, Allah kabul etsin.

sevdalıtatlar dedi ki...

RABBIM ...
Yuvandan sağlık huzur ve mutluluğu eksik etmesin ..
Her daım yar ve yardımcın olsun.

bir güzel çift dedi ki...

ben aşureyi çok severim.hele bir de tadında tuzunda yapılmışsa yemeye doyamam...seninkide çok nefis görünüyor.maşallah...
sevgilerle...

Alime dedi ki...

eline sağlık allah kabul etsin çok güzel görünüyor aşuren..

Baharcicegi dedi ki...

canim Allah kabul etsin yaptigin dularin kabul olsun
Asuren nefis görünüyor eline saglik
güzel bir hafta diliyorum

atesböcegi dedi ki...

ALLAH kabul etsin canım.sunum yine harika.bayılıyorum sunumlarına.öpüyorum t atlım

karabidikim dedi ki...

Allah kabul etsin evinizden bereket eksik olmasın inşallah arkadaşım.
Ellerine sağlık nefis gözüküyor.
Hayırlı Haftalar Dilerim
Sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

ALLAH EVİNİN BEREKETİNİ ARTIRSIN

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis olmuş ALLAH KABUL ETSİN sevgilerimle iyi haftalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails