İftar Masam (4) te misafirlerim için yaptığım kıbrıs tatlısı...
Şiddetle tavsiye ediyorum gerçekten hem hafif hemde çok lezzetli...
Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı galeta unu
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
Kreması İçin:
-1 lt süt
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 su bardağı nişasta
Şerbeti İçin:
-2 su bardağı su
-2,5 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp 10 dk kaynatıp soğumaya bırakın...
Tatlı için şeker ve yumurtayı mikser ile köpürene kadar çırpıp kalan malzemeyi sırasıyla ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış büyük kare borcama döküp 150 derecelik fırında pişirip hamur sıcakken soğuyan şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakın.
Krema için bütün malzemeyi tencerede karıştırıp orta ateşte karıştırarak pişirin muhallebiden koyu olacak kıvamı.
Hazırlanan kremayı soğuyan tatlının üzerine döküp üzerine hisdistan cevizi serpiştirip oda sıcaklığında soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...
39 yorum:
canım ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor anneme doktor rejim verdi amaaaaa ben en yakın zamanda deniemm bananee kardeşim yer babam yer ozaman:) ben zaten yemem ee anneme bişi diyemicemm:)artık ellerine sağlık canımm herzamnki gibi muhteşemsinnn
Aslım canım ellerine sağlık harika
görünüyor denemem lazım kocaman öptüm...
Çok leziz görünüyor canım ellerine sağlık
Buonissimo questo dessert!! già finito???
Aslı'cım ellerine sağlık daha önce namını duydum bu tatlının,tarifini not aldım ve mutlaka deneyeceğim.
Sevgilerimle..
Aman aman bu ne güzellik yaaa!!!Bol cevizli ohhh nefis...
ellerine sağlık :)
yalnız bişi dicem sayfana girince spam mahiyetinde pop up lar açılıyor, sanırım ekledigin gadget ların birinden kaynaklı, önlersen çok sevinirim :)
İlk kez duyuyorum adını. Ellerine sağlık değişik bir tatlı olmuş.
Gerçektende çok değişik bir tatlıya benziyor.
Denemeli bence
Ellerine sağlık canım
sevgiler
CANIM YİNE MUHTEŞEM BİR SÜRPRİZLR ÇIKTIN KARŞIMA....ZATEN SENİN TAVSİYELERİN BENİM İÇİN ÖNEMLİ....ÇÜNKÜ ÇOKİYİ YAPIYORSUN....BUNUDA İİNŞALLAH DENEYECEĞİM...AMA BİDAKKA BU TATLIYI OĞLUM KIBRISTAN GELİNCE SÜRPRİZ OLARAK YAPABİLİRİM...HEM ODA ŞAŞIRSIN BİRAZ DEĞİLMİ...BAZEN HERKEZİ ŞAŞIRTMAK GEREK.....ÖPTÜM CANIM....
Canım harika görünüyor.Denemek lazım ve yemek lazım.Ellerine sağlık.
tavsiyeye uyalım değil mi
ellerine sağlık
sevgilerr
galeta ununu bende merak ettim...lezzetini denemek lazım.. ellerine sağlık..
Canim ellerine saglik.Nefis bir tatli hazirlamissin misafirlerine.Sevgiler öptüm.
Kıbrıs tatısı adını okuyunca çok meraklandım.Hımm çok güzel ve değişik bir tatlı,
ellerine sağlık
sevgiler
elleriene sağlık canım yine döktürmüşsün.enfes birşeye benziyor.tatlıyada dayanamam hani.:)
güzel bir tatlı ellerine sağlık canım
krematat.blogspot.com/
yani canım tamda böyle bir tatlı isyiyordu canım hemen deniycem.ellerine sağlıkı canım sağlıkla kal..
gerçekten bomba gibi bir tarif..ellerine sağlık canım..
canım ellerine sağlık çok güzel bir görüntüsü var tadından şüphem yok en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgiler...
Degisik ve sahane bir tatli, ellerine saglik canim.
İlk defa duyduğum çok değişik ve gerçekten de hafif bir tatlı olmuş, ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Evren
ellerine sağlık canım bende hindistan cevizini çok severim.değişik bir tarif denemek üzere kaydettim sevgiler
of of bu ne güzel bir tatlı olmuş böyle, ellerine sağlık canım
Bizim fındık güzeline benziyor, bunu da denemem lazım:)))
Ellerine sağlık tatlım..
canım rum tatlısı mı acaba bu?önceden tatmış ve çok beğenmiştim.iyiki hatırlattın..ellerine sağlık..
Canım ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.Eminim tadıda öyledir..
Sevgiler...
Ohhh nefis görünüyor,olsada yesek anları geldi yine...Ellerine sağlık....
Canım,ben döndüm,ellerine sağlık,çok değişik bir tatlı..Güzel tariflerle buluşmak üzere sevgiyle kal..
Bugünlerde tatlı krizim tutmuştu. Bu da tam üstüne geldi :) Hemen tarifi anneme veriyorum. İş dönüşü mutfakta görmem dileğiyle :))
sadece galeta unumu ??koyuyoruz ???
Canim tatli harika gornuyor ellerine saglik. Ismi de cok hos:)
CANIMMM İLK YORUMU BEN YAZMIŞIMM AYY ÇOK SEVİNDİMM:))
Yorumlarınız beni çok mutlu edyor hepinizin yüreğine sağlık...
Sevgili kelebek evet sadece galeta unu konuyor...
Benim hindistancevizi güzeline benziyor :) elelrine sağlık eminem çok hafif olmuştur pembe tadım:)
:):D :)
Galeta unu bu tatlıya çok yakışıyor:)
Biz de denedik ancak 1 gün bekledikten sonra asıl lezzetine ulaştı. Aklınızda bulunsun…
http://elifinmutfagi.net/2012/04/07/kibris-tatlisi-fenomeni-ve-zaman-hirsizligi/
canım önce ellerine saglık az önce bu tatlıyı denedim ama kekin tam ortası çöktü neden olabilir
bu tatlıyı denedim, ama farklı tarifte güzel oluyor. bunun diğer adıda yunan tatlısıdır.
Yorum Gönder