30 Eylül 2009 Çarşamba

Kıbrıs Tatlısı

İftar Masam (4) te misafirlerim için yaptığım kıbrıs tatlısı...
Şiddetle tavsiye ediyorum gerçekten hem hafif hemde çok lezzetli...
Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı galeta unu
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
Kreması İçin:
-1lt süt
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 su batrdağı nişasta
Şerbeti İçin:
-2 su bardağı su
-2,5 su bardağı tozşeker
Hazırlanışı Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp 15dk kaynatıp soğumaya bırakın...
Tatlı için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıp kalan malzemeyi ekleyip karıştırın...
Karışımıyağlanmış kare borcama döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip hamur sıcakken soğuyan şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakın tatlıyı...
Krema için bütün malzemeyi tencerede karıştırıp orta ateşte karıştırarak pişirin muhallebiden koyu olacak kıvamı...
Hazıranan kremayı soğuyan tatlının üzerine döküp ılımasını bekleyin ve üzerini isteğe bağlı fındık veya cevizle süsleyip servis yapın...
Afiyet Olsun...

39 yorum:

deniz dedi ki...

canım ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor anneme doktor rejim verdi amaaaaa ben en yakın zamanda deniemm bananee kardeşim yer babam yer ozaman:) ben zaten yemem ee anneme bişi diyemicemm:)artık ellerine sağlık canımm herzamnki gibi muhteşemsinnn

derya dedi ki...

Aslım canım ellerine sağlık harika
görünüyor denemem lazım kocaman öptüm...

Eda dedi ki...

Çok leziz görünüyor canım ellerine sağlık

Federica dedi ki...

Buonissimo questo dessert!! già finito???

tub@ dedi ki...

Aslı'cım ellerine sağlık daha önce namını duydum bu tatlının,tarifini not aldım ve mutlaka deneyeceğim.
Sevgilerimle..

pembecikolata dedi ki...

Aman aman bu ne güzellik yaaa!!!Bol cevizli ohhh nefis...

Merope dedi ki...

ellerine sağlık :)
yalnız bişi dicem sayfana girince spam mahiyetinde pop up lar açılıyor, sanırım ekledigin gadget ların birinden kaynaklı, önlersen çok sevinirim :)

Mahperi dedi ki...

İlk kez duyuyorum adını. Ellerine sağlık değişik bir tatlı olmuş.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Gerçektende çok değişik bir tatlıya benziyor.
Denemeli bence
Ellerine sağlık canım
sevgiler

şehnaz dedi ki...

CANIM YİNE MUHTEŞEM BİR SÜRPRİZLR ÇIKTIN KARŞIMA....ZATEN SENİN TAVSİYELERİN BENİM İÇİN ÖNEMLİ....ÇÜNKÜ ÇOKİYİ YAPIYORSUN....BUNUDA İİNŞALLAH DENEYECEĞİM...AMA BİDAKKA BU TATLIYI OĞLUM KIBRISTAN GELİNCE SÜRPRİZ OLARAK YAPABİLİRİM...HEM ODA ŞAŞIRSIN BİRAZ DEĞİLMİ...BAZEN HERKEZİ ŞAŞIRTMAK GEREK.....ÖPTÜM CANIM....

Didemin Pasta Servisi dedi ki...

Canım harika görünüyor.Denemek lazım ve yemek lazım.Ellerine sağlık.

yeşim dedi ki...

tavsiyeye uyalım değil mi

ellerine sağlık
sevgilerr

pelince dedi ki...

galeta ununu bende merak ettim...lezzetini denemek lazım.. ellerine sağlık..

tatlilar gülcanda dedi ki...

Canim ellerine saglik.Nefis bir tatli hazirlamissin misafirlerine.Sevgiler öptüm.

Zehra Gürgen dedi ki...

Kıbrıs tatısı adını okuyunca çok meraklandım.Hımm çok güzel ve değişik bir tatlı,

ellerine sağlık

sevgiler

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

elleriene sağlık canım yine döktürmüşsün.enfes birşeye benziyor.tatlıyada dayanamam hani.:)

BAHAR dedi ki...

güzel bir tatlı ellerine sağlık canım



krematat.blogspot.com/

Sema dedi ki...

yani canım tamda böyle bir tatlı isyiyordu canım hemen deniycem.ellerine sağlıkı canım sağlıkla kal..

defneylebirlikte dedi ki...

gerçekten bomba gibi bir tarif..ellerine sağlık canım..

SADECE YEMEK dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel bir görüntüsü var tadından şüphem yok en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Degisik ve sahane bir tatli, ellerine saglik canim.

birdilimdus dedi ki...

İlk defa duyduğum çok değişik ve gerçekten de hafif bir tatlı olmuş, ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık canım bende hindistan cevizini çok severim.değişik bir tarif denemek üzere kaydettim sevgiler

Özlem dedi ki...

of of bu ne güzel bir tatlı olmuş böyle, ellerine sağlık canım

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bizim fındık güzeline benziyor, bunu da denemem lazım:)))

Ellerine sağlık tatlım..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

canım rum tatlısı mı acaba bu?önceden tatmış ve çok beğenmiştim.iyiki hatırlattın..ellerine sağlık..

ilknur dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.Eminim tadıda öyledir..
Sevgiler...

tatesal dedi ki...

Ohhh nefis görünüyor,olsada yesek anları geldi yine...Ellerine sağlık....

BAMBİ dedi ki...

Canım,ben döndüm,ellerine sağlık,çok değişik bir tatlı..Güzel tariflerle buluşmak üzere sevgiyle kal..

Muhabbet Çiçeğim dedi ki...

Bugünlerde tatlı krizim tutmuştu. Bu da tam üstüne geldi :) Hemen tarifi anneme veriyorum. İş dönüşü mutfakta görmem dileğiyle :))

*kelebek* dedi ki...

sadece galeta unumu ??koyuyoruz ???

DUSBAHCESI dedi ki...

Canim tatli harika gornuyor ellerine saglik. Ismi de cok hos:)

deniz dedi ki...

CANIMMM İLK YORUMU BEN YAZMIŞIMM AYY ÇOK SEVİNDİMM:))

pembe tatlar dedi ki...

Yorumlarınız beni çok mutlu edyor hepinizin yüreğine sağlık...
Sevgili kelebek evet sadece galeta unu konuyor...

Aysultan... dedi ki...

Benim hindistancevizi güzeline benziyor :) elelrine sağlık eminem çok hafif olmuştur pembe tadım:)

Aysultan... dedi ki...

:):D :)
Galeta unu bu tatlıya çok yakışıyor:)

Ehif dedi ki...

Biz de denedik ancak 1 gün bekledikten sonra asıl lezzetine ulaştı. Aklınızda bulunsun…

http://elifinmutfagi.net/2012/04/07/kibris-tatlisi-fenomeni-ve-zaman-hirsizligi/

Adsız dedi ki...

canım önce ellerine saglık az önce bu tatlıyı denedim ama kekin tam ortası çöktü neden olabilir

Adsız dedi ki...

bu tatlıyı denedim, ama farklı tarifte güzel oluyor. bunun diğer adıda yunan tatlısıdır.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails