4 Eylül 2009 Cuma

Lebeniye Çorbası

Tarif güneşyıldız arkadaşıma ait biraz ölçülerle oynadım:))
Malzemeler:
-100gr kıyma
-2 su bardağı yoğurt
-5 su bardağı soğuk su
-3 çorba kaşığı pirinç
-1 tatlı kaşığı un
-1 adet yumurta
-1/2 subardağı haşlanmış nohut (ben koymadım)
-tuz
-2 çorba şaşığı sıvıyağ
Sos İçin: Tereyağı, nane
Hazırlanışı:Kıyma hariç bütün malzemeyi tencerede karıştırıp orta ateşte kaynayana kadar pişirin kaynamaya başlayınca altını kısıp karıştırmayı bırakın...
Kıymaya çok az tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurup misket büyüklüğünde toplar yapıp tavaya çok az (2çorba kaşığı kadar) sıvıyağ ekleyip köfteleri 5dk tavada kızartıp kaynayan çorbaya ekleyin ve çorbanın içindeki pirinçler iyice yumuşayınca ocağın altını kapatın...
Ayrı bir tavada tereyağını eritip naneyi kavurup çorbanın üzerine gezdirin ve servise hazır...
Afiyet Olsun...

27 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Harika bir çorba canım.
Sevgiler.

bahar dedi ki...

ellerine sağlık canım nanenin kokusu buraya kadar geldi:)

SerpiL dedi ki...

datlım gıymatlım ben böreğe yorum atcam diye geldim çorba çıktı karşıma.hamarat kadın döktüüüüüüüür:)

Nur Vural dedi ki...

Böyle çorbaları çok severim. Bir ara bende deneyeyim.

Sevgiler...

pembecikolata dedi ki...

Bu akşam nasıl çorba pişirsem die düşünüyordum 7 den sonra bu çorbayı yetiştirebilirmiyim acaba:):):)
Ellerine sağlık cnm...

tugbatugba dedi ki...

Allahhhhhhhhhhhhh açım zatennn elleirne sağlık süper gözükuyo

Evcimen dedi ki...

bu çorbayıda tuttum çok leziz görünüyor canım ismini ilk defa duydum ellerine sağlık

peynir hösmelimi dedi ki...

Harika bir corba olmus ellerine saglik.
Helede su ramazan gününde sicacik harika olur.
Sevgilerle.

Hatice dedi ki...

Canım ilgin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim...
çorba nefis olmuş, ellerine sağlık, sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

dumani üstünde tüten nefis lebeniye corbasi yagmurlu Almanya havasina iyi gider sicacik,nefis olmus ellerine saglik canim

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

uy ellerine sağlık çok nefis görünüyor.çorbasız bir hayat düşünemiyorum.
sevgilerinle tatlım

defneylebirlikte dedi ki...

nefis bir çorba olmuş canım.ellerine sağlık..

hanife dedi ki...

eline sağlık iftarda ne güzel gider

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim iyi aksamlar corba cok nefis bir görüntüsü var.Ellerine saglik.Ne pisirsen bir bakiyorum inan hepsi bir birinden güzel tariflerin .Canim neden ziyaretci sayacini bayraklari ile kim nereden girmis sehir isimleriyle daha insani motive ediyor http://www.widgeo.net/ ücretsiz ve daha güvenilir sevgiler hersey günlünce olsun öptüm.

pelince dedi ki...

çok severim ,uzun süredir de yapmamıştım..nasıl canım istedi anlatamam ;)
ellerine sağlık..

kocaman sevgiler..

Aysultan... dedi ki...

Pembiş eline sağlık:)
çok leziz olmuş çorban:)

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Harika görünüyor.Sevgiler...

bahar dedi ki...

canım şu isim yazarken bağlantı yerlerini nasıl ekliyorsunuz söylermisin lütfen bende yapmayı düşünüyorum

istebudurhayat dedi ki...

harika ellerinize sağlık

NarincE dedi ki...

Böyle yoğurtlu çorbaları çok severim. Nanesi de ne güzel kokar. Kışın hele!

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende dün yaptım bereketli iftarlar dilerim kocaman öpüyorum...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

oh içinde nohut varsa yemeye doyamam:)
ellerine sağlık tatlım..

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım eline sağlık çorban çok güzel görünüyor.Afiyet şeker olsun.Sevgiler...

*kelebek* dedi ki...

tereyağlı nane kokusu taaaa buralara geldi ..akşama bende yapcem ..:))

meliha dedi ki...

Hiç yemedim ama kesin çok lezzetlidir.
ellerine sağlık canım benim
öpüyorum.

Kendimce dedi ki...

Yapmayı çok isteyip de bir türlü sıra gelip yapamadığım çorba ellerine sağlık

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

merhaba çorbasız yemek duşune mıyorum elıne sağlık yoğurtlu çorbalarda bır başka oluyor

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails