28 Eylül 2009 Pazartesi

Közlenmiş Biber Sarması

İftar Masan (3) te misafirlerime yaptığım kendim de dahil herkesin bayılarak yediği közlenmiş biber sarması ....
Malzemeler:
-4 adet közlenmiş kırmızı biber
-1 adet patlıcan
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-4 diş sarımsak
Üzeri İçin: Yoğurt
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin...
Patlıcan ve biberi minik minik küp şeklinde doğrayıp kızartın...
Domatesin kabuğunu soyup rendeleyin sarımsağıda rendeleyip domates ve sarımsağı tavaya alıp patlıcan ve biberide ekleyip suyunu çekene kadar hepsini kavurun...
İkiye kestiğiniz biberlerin kalın kısınlarına hazırlanan harçtan kyup rulo sarın ve servis tabağına koyup üzerine yoğurt gezdirerek servis yapın...
Not:Biberlerin kabuklarının kolay soyulması için: Biberleri közleyip sıcakken folyo kağıda sarıp bekletin...
Afiyet Olsun...

31 yorum:

reyyan dedi ki...

canım çok güzel görünüyor şimdi akşam yemeğin yanında olsada eşimle afiyetle yesek.
ellerine sağlık. tariflerinin hepsi birbirinden güzeller.
sevgilerimle...

DUSBAHCESI dedi ki...

Nefis gorunuyor, ellerine saglik!!!

Bahar dedi ki...

canım şahane görünüyor sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

mımm enfes görünüyor. ellerine sağlık pembem:)

SerpiL dedi ki...

tam benlik olmuş zaten diyetteyim işkence çektirmeyin bana uleeeeeen:))

şehnaz dedi ki...

hlmmm,nefis görünüyor canım....ellerine sağlık

eyerhagu dedi ki...

uff süper bir lezzet patlıcan ve biberin her türlüsünü yerim ellerine sağlık canım

Nihan dedi ki...

harika olmuş canım.ben bunun başka bir usulünü yapmıştım ama bu defa senin usulünle yapıcam.sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim cok güzel görünüyor .Bence yemekler her zaman önce göze itap etmeli .Bu konuda ustasin canim .Sevgiler öptüm

e.esma.a dedi ki...

ım nefis görünüyor ben yokken neler yapmışsın
ellerine sağlık

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

harika bir lezzete benziyor canım eline sağlık sevgiler

Özlem dedi ki...

Mmmmhh ne lezzetli olmuştur kimbilir, ellerine sağlık

иαℓαи dedi ki...

görüntü 10 numero :)

Federica dedi ki...

ciao!!! buonissimo questo piatto!!!!

esr@ dedi ki...

harika ellerine sağlık ben bunu yemekteyizde görmüştüm göya deniyecektim. gece gece acıktım yaw.

ayfersultan dedi ki...

sa.Ohh mis gibi sarmalar,insanın içini ısıtır yemiş kadr oldum sizlerede afiyet olsun..canım sevgiler.A.E.O

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık çok şık görünüyor.
sevgiler

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık..aslında yoğurtlu köz salatanın değişik şık bir sunumu olmuş... eminim tadıda çok leziz olmuştur..
sevgilerimle...

pelince dedi ki...

canım püf noktası için teşekkürler...ellerine sağlık...

sevgiler.

pembecikolata dedi ki...

Tam benlik, nefis:)Ellerine sağlık!!!

GÖNÜLDEN ELE dedi ki...

Harika görünüyor.Bayılırım kırmızı bibere.
ellerine sağlık canım.sevgiler.

içimdeki yolculuk dedi ki...

kırmızı biber vazgeçilmezlerimden ama bunu bilmiyorsum ben heman deneyeceğim canımm

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ VE HARİKA GÖRÜNÜYOR ÇOK SEVERİM KIRMIZI BİBERİ.....SEVGİLERİMLE

aysemmutfakta dedi ki...

tadını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık sunumda çok şık.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

güzel bir tarif.ellerine sağlık.sevgiler.

deniz dedi ki...

benim duyarlı becerikli kalbi güzel bir tanecik arkadaşım canımsınn:) yorumun beni o kadar mutlu ettiki canım:) daha bir değerlendin gözümde enn kıyamadıklarımın arasına yerleştin iyice..:) çok güzel görünüyor canımm ellerine sağlık kalbinin güzelliği yansıyor tabaklarına sevgini katarak yapıyorsun:)) herşey gönlünce olsun canım arkadaşımm evine dönünce görüşürüz bol bol..

muko dedi ki...

ellerine sağlık canım tadını az çok tahmin edebiliyorum benzerini bende yapıyorum ama ben içindeki patlıcan ve biberide közlüyorum tek farkı bu

harika görünüyor

sevgilerimle.

HÜLYA dedi ki...

bu kırmızıbiber öyle güzel bir şey ki her hali ayrı güzel oluyor ... ellerine sağlık canım .. çok gzüel görünüyor afiyetler olsun

NarincE dedi ki...

Kırmızı biberler bitmeden bolca yemeli. Zaten dondurucuya onu da atayım bunu da derken yer kalmadı.

tatesal dedi ki...

Offf görüntü harika be Aslıcım ne kadar güzel...Böyle alengirli fikirlerde hep senden çıkıyor...
Ellerine sağlık....

nilay dedi ki...

Aslında çok denemek istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif bu.
Tüyo içinde teşekkürler
Sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails