Malzemeler:-4 su bardağı un
-2 adet yumurta akı (sarıları üzerine)
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-3 çorba kaşığı tozşeker
-1 çorba kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-ılık su
Üzeri İçin:
-yumurta sarısı
-küncü yada susam
-1 çay kaşığı pekmez
-1 çorba kaşığı sıvıyağ
Arası için yumuşak margarin
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzeri örtülü şekilde 30dk dinlendirin...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp elinizle yassılayın...
Yassıladığınız hamurların üzerlerine yumuşak margarinden sürüp elinizle tezgah üzerinde uzun rulolar yapın..
Yaptığınız ruloların iki ucunu birleştirip kıvırıp uclarını birbirine yapıştırıp tepsiye dizip 20dk tepside bekletin....
Üzeri için yumurta sarıları ,pekmez ve sıvıyağı karıştırıp fırça ile sürün ve susam yada küncü ile süsleyip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ılıyınca servis yapın..
Afiyet Olsun...
41 yorum:
bide diyet yemegi yap nolur
Bende çok sık yaparım açmayı. Çok gzel olmuşlar
Ellerine sağlık canım
sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Oyy oyy oyyy nasilda guzel gorunuyor, pastanelerdeki gibi..
Ellerine saglik canim..
canım ellerine sağlık harika gözüküyor.
Oy oy oy. Tam pastane işi olmuş. Ellerine sağlık. Süper görüntü
Sevgiler
Açmalar harika görünüyor....Kerem için bir mimit alabilirmiyim?
Açmalar harika görünüyor.Kerem için bir mimit alabilirmiyim?
pembişim o alttaki çilekli limonata mahfetti beni.bide yağlama yapmışın.becerikli hatun ellerine sağlık.
ASLICIMM SÜPER GÖZÜKÜYOR HARİKASIN CANIM DENİCEMM BANANEE BENDE YAPCAMMM:)))
yaa ben öğlen yemeğimi bile yemedim ,bakayım dedim bizim kız ne yapmış bugun.Süpersin yaa
olsada yesek ellerine sağlık canım
che meraviglia!!! complimenti chissà che buone!!
aslıcım ne güzel görünüyor açmaların .eline sağlık.
aslıcım ne güzel görünüyor açmaların .eline sağlık.
çayımı aldım.sende açmanın yanına biraz peynir çıkarırsın sendeyim.ellerine saglık.
ışıl haklı :)
Tarifi aldım anneim gününde bi deneme yapıcam canım ...
Eline sağlık canım sıcak sıcak yanınada bir bardak çay ohhhh ne güzel olur.Afiyet olsun....
Harika görünüyor. Bi fincan çayla ne güzel yenir. Ellerine sağlık.
maya aradım tarifte galiba yok ellerine sağlık canım sevgilerimle
Ellerine sağlık canım, harika görünüyorlar olsa da yesek şimdi:)
çok güzel, çay saati geldi galiba :)
burçak
Açmayı çok severim,hiç elde yapmayı denemedim,tarif çok hoşuma gitti,fırsat bulduğumda denemek isterim,resim harika!ellerine sağlık,sevgiler.
Açma kahvaltının ve beş çaylarının şahı :) ellerine sağlık...
Açma kahvaltının ve beş çaylarının şahı :) ellerine sağlık...
aslıcım ellerine saglık
nefis olmuşşş
eline sağlık arkadaşım ,maya kullanmadanmı yaptın
Diyet yemeği yapmaz ya da yaparda bize yayınlamaz dermişimmm:)
yoğun istek var kırma bizi pembişşş:)
eline sağlık canım bir tanesini aldım kaçtım hem yemesine hem yapmasına bayılırım zaten:)
öpüyorum seniii :)
ooo neler yapmışsın neler.ellerine sağlık.açman da nefis görünüyor.sevgiler
tarifini yazıyordumda bunun mayası yada kabartmatozu gibi birşey i yok ?????yanlışlıkmı yoksa tarif mi böyle ??
canım bu ne güzel açma böyle hem görüntüsü güzel kimbilir yemesi daha güzeldir ellerine sağlık annem..
Bu açmalardan bir tanesini alıyorum hemen çok güzel görünüyorlar.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
Yedin bitirdin bizi.Bayılırım açmaya.Ellerine sağlık.
Hiim nefis görünüyorlar acmalarin canim, ellerine saglik, sevgilerimle.....
these "Açma" looks amazing!!!!!!
Sabahları sık sık simit tüketen(iş yerinde tabiki) biri olarak söylüyorumki...Bu hazır simitlere hiç benzemiyor ....Harika olmuş ellerine sağlık ...
bu kadar güzelliğe nasıl dayanılır
:)
Pembelim.. Ellerine saglik.. masaAllah süper gözüküyorlar ellerin dert görmesin canim :)) Bu aralar o kadar yogunum ki bloguma ugrayamiyorum.. Bi ziyaret edeyim dedim.. Döktürmüssün :))
nasıl canım çekti anlatamam ağlamak istiyorumm:(
ya nefis görünüyo buu:)
ellerine sağlık tatlımmm
Yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum yüreğinize sağlık...
Açmalardan isteyen alabilir arkası var:))
Ayrıca maya yazmayı unutmuşum arkadaşlar sağolun hatırllatığınız için :))
Çok düzgün,çok güzel,çok nefis görünüyorlar....Maşallah sana Pembem..
ordamısın pembişkom.ben de seni hep takip ederim ama eklememiştim canımmmm.
AÇMA EN SEVDİĞİM HAMURİŞİDİR DİYEBİLİRİM.SİZİNKİ,BİR BAŞKA LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR :)
Yorum Gönder