13 Mayıs 2009 Çarşamba

Soslu patlıcan

Bu tarifimi P.D.Ç.S.E. liğinin ev sahibesi tarif dünyası arkadaşıma gönderiyorum.... Bugün sizlerle çok pratik ve çok lezzetli bir tarif paylaşacağım....
Yapımı çok basit ama görüntüsü ve lezzeti harika....
Ben kısaca anlatayım...
Patlıcanların kabuklarını soymadan bir parmak kalınlıpında kesip sıvıyağda kızarttım...
Domateslerin kabuklarını soydum minik minik doğradım iki diş sarımsağıda doğrayıp domatesle beraber çok az sıvıyağda kavurup baharatlarını ekledim ve biraz daha kavurup patlıcanların üzerine yemek kaşığı ile pay ettim...
Servis ederken ben üzerlerine biraz yoğrtta döktüm tabi tamamen damak zevki işte hepsi bu :))

24 yorum:

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

off bence super olmus. ellerine saglik.

Unknown dedi ki...

BU RESİMLER ÇOK HOŞ SUNUM SÜPER..PATLICANIN LEZZETİ MALUM:) ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

Unknown dedi ki...

Canımmm harikasın ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

hanife dedi ki...

hakikaten görüntü çok hoş eline sağlık

TARİFDUNYASİ dedi ki...

ELİNE SAĞLIK YİNE BEKLERİM

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Patlıcan kızartması her koşulda,her biçimde her ortamda! Yerim :)

Harika ve iştah açıcı bir sunum olmuş,ellerine sağlık canımm..

eldivenlerim dedi ki...

sunumu harika olmuş, çokta lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

İnci Yemek dedi ki...

Sunum nefis olmuş patlıcanı çok severim tadını düşünemiyorum bile ellerine sağlık canım süper.sevgiler..

made in funda dedi ki...

oy oy oyyy bayılırım ben patlıcana canım yaaaa.müthiş..canım nasıl da çekti.afiyetler olsun tatlım...

LEMAN dedi ki...

BUKADAR BASİT BİR LEZZETE BU GÖRÜNTÜYÜ VERMEK USTALIK İŞTE CANIM BENIM GERÇEKTEN SÜPERSİN HEMŞERİ KIYAĞI DEGİL VALLA ELLERINE SAGLIK

Unknown dedi ki...

çok güzel olmuş, ellerine sağlık.sevgiler,funda

NEŞELİ MUTFAK dedi ki...

patlıcan bolca nikotin içeren bir yiyecek derler bende sigara bagımlısı gibi patlıcan bağımlısıyım .herşeyini severim yeter ki patlıcan olsun görüntü harika, sunum süperr eeee yapan güzel:)
sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

kizartma türünü cok severim ama cok az yaparim kilo yapmasa hergün yerim,helede böyle sunumu gözleri bayram ettiren bu tabagi oldugu gibi yerim,ellerine saglik canim

arzumcum.blogspot.com dedi ki...

nefis bir görünüm.çok pratik ve iştah açıcı.ellerine sağlık.

Narince dedi ki...

Patlıcan ne şekle girerse girsin sevgilimdir. Sarımsaklı yoğurtla buluşunca hele. Şık bir sunum hazırlamışsın canım. Ellerin dert görmesin.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Bayılırım patlıcanın her haline. Çok şık bir sunum olmuş, lezzetinin de muhteşem olduğu kesin. Sevgiler.

gullesu dedi ki...

Ellerine sağlıkkk.benim gibi pratik yemek yapmayı sevenler için harika bir yemek tarifi olmuş

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel ve ne kadarda pratik bir tarifmiş.
Görüntüsüde harika.Misafirler için rahat iki dakikada yapılır.Bayıldım!
Ellerine sağlık..

sevgiler

Disalce dedi ki...

canım sunum harika olmuş...

çok beğendim bu tarifi...

ellerine sağlık...

Unknown dedi ki...

merhaba canım.ben senden birşey rica edecegim.sultan lokumunun tarifini kaybettim.bizimkiler tekrar istiyor sitene baktım ama bulamadım.bana yazarsan sevinirim.

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar hoş bir görüntüsü var.
Sevgiler.......

KİZHATCE dedi ki...

nefis bir tat,nefis bir sunum tam bana göre eline sağlık canım,sevgiler...

Şengülce dedi ki...

patlıcanı severim
bu kadar güzel görüntüde nefis olmuş
ellerine sağlık annem..

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ENFES GÖRÜNÜYOR SUNUM DA ÇOK HOŞ SEVGİLERİMLE HEMEN DENİCEMMM

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails