5 Mayıs 2009 Salı

Kabak Salatası

Evet görüldüğü gibi bugünlerde salataya taktım:))
Malzemeler:
-2 adet orta boy kabak
-4 adet havuç
-3 diş sarımsak
-2 su bardağı süzme yoğurt
-bir tutam dereotu
-1 çay bardağı ceviz
-4 çorba kaşığı sıvıyağ
-tuz
Hazırlanışı: Havuçları rendeleyip yağda 10dk kavurun...
Kabaklarıda rendeleyip elinizle iyice suyunu sıkın ve kavrulan havuçlara ekleyip 10dk daha kavurun...
Sarımsağı tuz ile ezip yoğurda karıştırın ince kıyılmış dereotu cevizleri de yoğurda ekleyin kavrulan kabak soğuyunca yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ....
Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın...
Afiyet Olsun...

10 yorum:

tatesal dedi ki...

Çok güzel olacağından eminim....Sarmısaklı yoğurt da var eee daha ne olsun...Afiywet Olsun!!!

akasyakokusu dedi ki...

canım pembişim...aynen galiba hepimiz salatalara taktık..
ekmeksiz yiyorum acıktıkça bende.
bazen evde ne varsa salatası yapıyorum..
ama senin kabak salatanda nefis görünüyor..
bunu doyasıya yerim..eline sağlık pembişim..
sevgilerimle..

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık harika olmuş salata sımsı
cak sevgiler...

zeytintanesi dedi ki...

Bu salatayı bende sever ve yaparım. Seninde ellerine sağlık.

NarincE dedi ki...

Tam bana göre! Diyet mi? Ekmek banabilir miyim?

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Hımmm çok enfes görünüyor, ellerine ssağlık.

Eylem dedi ki...

bende sık sık yaparım bu salatadan.seninkide muhteşem olmuş.ellerine saglık canım.

aylin dedi ki...

çok severim ellerine sağlık...

annekizmutfaktayiz dedi ki...

Harika bir salata, ellerine sağlık. Ben de severek yaparım. Artık bol bol salata yemek gerekiyor, sanırım. Yaz geldi sayılır. Hem fazla kilolardan kurtulmak, hem de daha sağlıklı beslenmek için. Sevgiler.

birsence dedi ki...

bayılırım bu salataya ellerine sağlık şekercim....

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails