1 Mayıs 2009 Cuma

Sirkeli Çörek

Malzemeler:
-125gr yumuşak margarin
-2 adet yumurta /sarıları üzeri için)
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
-1 tutam kıyılmış dereotu
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çorba kaşığı sirke
-1 çorba kaşığı tozşeker
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-yumurta sarısı
-pulbiber
-rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı:Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ve 10 dk dinlendirin...
Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak yapıp yassılayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180derecelik fırında 20dk pişirin ve fırından çıkartıp çöreklerin üzerine rendelenmiş kaşar ve pul biber koyup tekrar kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun...

8 yorum:

ilknur dedi ki...

Ellerine sağlık.Ben bu tarifi çok severim.Sizlere afiyet olsun...

deniz dedi ki...

aslıcımm ellerine sağlık:))) ben aynı hamur tarifini zeytinli poğaça olarak yapıyorum leziz oluyor ama bu da çookk güzell ayy herşey çok güzeellll:) sevgiler tatlımm

lemaninignesinden dedi ki...

ellerine saglık yeni evlisin galiba değilmi ama maşallah çok hamaratsın ben yemek işinde ancak ustalaştım 7 yıldır çoook yaktım yani:) yarın ekecegim bende bahçeye dereotu burda çok bulunmuyor vallahi zor buldurdum çok sever eşim dereotunu kabak yemegi onsuz pek tatsız oluyor öptümm hayırlı cumalar canım kayserime booool boool sevgilerimi gönderıyorum

pelin'ce dedi ki...

Nefis gözüküyor,tam çay saati aslında ama neyse :)) seyrediyorum şimdilik...
Ellerine sağlık...

Tinker Bell dedi ki...

Benimde benzer bir tarifim var.Ama ben yumurta hiç koymuyorum bide sirke.Ama bir de böyle denemek istiorum.Ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Ne güzel görünüyor canım.
Afiyetler olsun.

bambi dedi ki...

Merhaba,ellerinize sağlık,dereotuna da bayılırım,mutlaka şahane bir şey olmuştur..Sevgili pembe tatlar bloğuma uğrayabilirseniz güzel bir ödül sizi bekliyor olacak..sevgiler..bambikurabiye

defneylebirlikte dedi ki...

hem dereotlu hem çörek.desene süper ikili.ellerine sağlık canım...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails