13 Şubat 2014 Perşembe

Kuru Domates Salatası




Dün masamda çok beğenilen bu nefis lezzeti vakit kaybetmeden paylaşmak istedim:)
Ölçü vermeden malzemeleri sıralıyacağım :)

 Malzemeler:
- kurutulmuş domates 
- ceviz
- maydonoz
- dereotu
- sarımsak
- limon suyu
- nar ekşisi
- zeytinyağı
- tuz 
Hazırlanışı: Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kaynayan suya atıp yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzdürün.
Cevizi blendırdan geçirin.
Dereotu ve maydonozu ince ince doğrayıp sarımsağı rendeleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak ve tuzu kaseye koyup karıştırın.
Servis tabağına domates, dereotu, maydonoz ve cevizi harmanlayıp koyun ve üzerine hazırladığınız sosu döküp servis yapın.

Afiyet Olsun :)

1 yorum:

Closely Fashion dedi ki...

Yazdan annecimin kuruttuğu domatesleri var evimde en yakın zamanda deneyeceğim.Değişik bir salata olmuş ellerinize sağlık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails