-1 çay bardağı bulgur
-1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-1 adet kurusoğan
-1-1,5 çorba kaşığı salça
-tuz ,karabiber,pulbiber,nane
-zeytin yağı
-sıcak su
Hazırlanışı:Soğan ve biberi minik,minik doğrayın...
Tencereye zeytinyağını koyup doğranan sebzeleri ekleyip kavurun...
Domatesin kabuğunu soyup rendeleyin ve kavrulan sebzelere ekleyip nane ,tuz ,baharatları ve salçayı ekleyip 2-3 dk daha kavurup yeteri kadar sıcak su ekleyip kaynatın...
Kaynayan çorbaya bulgur ve mercimeği ekleyip bulgurlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirin ve sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...
21 yorum:
Aslıcığım harika olmuş ne güzel bu soğuk havada mis gibi gider. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.
ayy içim gitti birden.. annem biz küçükkken o kadar çok yapardı ki. ellerine sağlık canım
Aslıcım ellerine sağlık. çok güzel görünüyor.dün bloğumda bir duyuru yapmıştım destek olursan çok sevinirim.
Soğuk kış günlerinde ilk akla gelen ve iç ısıtan lezzetidir çorbalarımız ve ne de çok çeşidi mevcuttur seç seç pişir:) Bulgur Çorbanda nefis olmuş ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle...
olsada içsek çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.
Ellerine saglik Aslicim nefis gorunuyor mutlaka deniyecegim.
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve çok iştah açıcı görünüyor.
Saygılarımla.
Pembe Şekerim ellerine sağlık enfes
olmuş çorban öpüyorum kocaman.
Çok nefis görünüyor. ah ah şu kış günlerinde sıcacık içini ısıtır insanın bu çorba. Ellerine sağlık
Hastayken bir çorba akla gelir.. Şuanda da olsa bu yorgunluğuma, sıkıntıma ne iyi gelirdi..ellerinize sağlık
Sıcak sıcak kaşıklayasım geldi.
Ellerine sağlık canım
Yeni gördüm geçde olsa bloğuna daha nice yıllara inşallah
Öpüyorum.
ellerine sağlık.
bulgurun büyüklüğü etkili mi
Görüntüsü de içinde ki malzemelerde harika. Ellerine sağlık canım.
Aslıcım ellerine sağlık tatlım
afiyet bal olsun
bu soguk havada içimi ısıttın
sevgiler
Harika bir çorba aslıcım ellerine sağlık şifa olsun....
ELLERİNE SAĞLIK ASLICIM SEVGİLER...
Hımm Aslıcım ben pek severim bu çorbayı. Rahmetli babam her pazar bu çorbadan isterdi annemden. Hatta geçen akşam aklıma geldi ben de pişirdim. Ellerine sağlık canım.
Ben bulgurlu yemeklere bayılırım bu çornanında tadını çok merak ettim ellerinize sağlık sevgiler
ŞİFA OLSUN....
simdi karla oynamaktan geldik,iyi giderdi dogrusu.gonderir misin bir kase,ay yok uc olsun:)
canımm ellerine emeklerine sağlık:))
miss gibi çorba gibisi yok:)
öperim seni balyanaklardan:)
Yorum Gönder