Üzümlü Kurabiye

Blogum sayesinde okadar güzel insanlarla okadar güzel dostluklar kurdumki...
Bunlardan biride sevgili Deniz!!!
Kendisinin bende çok farklı bir yeri var.
Şimdi ne oldu da bize anlatıyorsunuz dediğinizi duyar gibiyim:))
Canım Deniz'in sayesinde tanıştığın Yeşim çok tatlı hoşsohbet arkadaş canlısı bir kişiliğe sahip....
Kendisi Tarifiyemek' e üye imiş ve tariflerini oraya yolluyormuş kendisini oradan takip ediyordum neden bir siten yok diye sordum yanıt???
Açalım ozaman sana bir site:))
Tabi ben düşünene kadar kendisi açmış bile:))
Paşakızımutfakta:))
Artık yeşim aramızda kendisine hoşgeldin diyorum:)))
Ve hemen bu harika kurabiyelerin tarifine geçiyorum...
Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-7 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı tarçın
-1 su bardağı kuru üzüm
-1 çay bardağı ceviz
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
Hazırlanışı: Derin bir kabın içerisinde bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yassı şekil verin...
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun...