30 Kasım 2009 Pazartesi

Paçanga Böreği

Herkese merhabalar...
Bayram geldi gelecek derken gitti bile:)
Ben kendi adıma çok güzel bir bayram geçirdim (tek sorun annemlerin yanımda olmamasıydı:( )
Umarım hepinizin bayramı güzel geçmiştir...
Rabbim nice bayramlara erdirsin hepimizi...
Eee bayram bitti şimdi tarif zamanı:))
Herkesin sevdiği çıtır çıtır bir lezzet...
Malzemeler:
-3 adet yufka
-200gr pastırma (çemensiz)
-3 adet domates
-4 adet yeşil biber
-2 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak İçin:
-2 adet yumurta
-galeta unu
-sıvı yağ
Hazırlanışı:Yufkaları dört eşit patçaya kesin...
Domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayın...
Biberleride küçük küçük doğrayıp domateslere ekleyin..
Yufkaların geniş uç kısımlarına bir parça kaşar ,pastırma ve domatesli karışımdan koyup kenarlarını içe katlayarak sarın...
Bütün yufkalar bitene kadar bu şlemi tekrarlayın.
Yumurtaları derin bir kaba kırıp iyice çırpıp hazırlanan yufkaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serilmiş tepsiye alın...
Sıcak olarak servis yapın:)
Afiyet Olsun....

34 yorum:

IŞIL dedi ki...

SELAM PACANGA GUZEL GORUNUYOR.KIRAC A YASAL OLMAYAN YOLLARDAN ULASTIK.BI AKSAM MSN DE ATARIM ISTERSEN...

Pembe Tatlar dedi ki...

Işılcığım teşekkür ediyorum canım....

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik canim nefis bir lezlet afiyet olsun canim hayirli aksamlar

ECE dedi ki...

ellerine sağlık canım. harika görünüyor. balparmagı denedim harika oldu. fırından cıkmış hali blogumda bi bak istersen.

·٠٠•●tatlı cadı●•٠٠· dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis gözüküyor:))

İNCİ dedi ki...

sıcak sıcak ne güzel yenir :))

Sochic dedi ki...

hmm paçangaya bayılırım:)ellerine sağlık cok güsel görünüyor.galeta unuyla kızartmamıştım hiç ilk frsatta denicem:)

DUSBAHCESI dedi ki...

Bayilirm pacanga boregine! Ellerine saglik.

tatesal dedi ki...

canım nefis birbörek ellerine sağlık,bayramının güzel geçmesine sevindim,sevgiler..

elif dedi ki...

ellerine sağlık canım.pek nefis görünüyor.sevgiler..

sarıgül dedi ki...

canım arkadaşım neler de neler yapmış ben görmeyeli.harika bir börek olmuş.ellerine sağlık.çıtır çıtır dimi:)

akasyakokusu dedi ki...

Kim sevmez ki bu böreğii..
Eline sağlık pembişim..
Olsaydı çocuklar sıcak sıcak yerdi başımı bekleyerek:)))

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım en sevdiğim böreklerdendir... afiyet şeker olsun size..sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

bitanem geçmiş bayramın mübarek olsunn öpüyorumm böreğide aldım kaçıyorumm:)) bu arada elbiseyi siyah aldım aslıcımm ama çok güzel oldu beğendimm beğenerek aldımm yanii

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım bayılarak yediğim böreklerden biri ellerine sağlık..Tabağı aldım kaçtım..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

pastırmayı çok seviyorum..bu böreği denemedim ama eminim güzel oluyordur aslıcım..ellerine sağlık canım..

nurşen dedi ki...

Selamlar arkadaşım ziyaretin ve iyi dileklerin için çok teşekkürler.Geçmiş kurban bayramını kutluyorum.
Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize.
Sevgiler

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Dilerim diğer bayramlarda ailenle beraber olursun.
Sevgiyle kal.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

HARİKA BİR LEZZET GEÇMİŞ BAYRAMINI EN GÜZEL EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM CANIM.SEVGİYLE KAL..

Federica dedi ki...

ciao!! complimenti deve essere buonissimo!

NarincE dedi ki...

Çok çabuk bitti bayram değil mi? Nice güzel bayramlarda buluşmak dileğiyle.

Adsız dedi ki...

gecmis bayramin mubarek olsun canim

boreklerin cok lezzetli gorunuyorlar
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

derya dedi ki...

Mmmmmmm Aslım enfes ellerine sağlık
pastırma kokusuna geldim ama bu sefer azıcık geç kaldım ellerine sağlık.Sesini duymak harikaydı koca
man öpüyorum...

SerpiL dedi ki...

ay yirim ben o paçangayı lahmacunun üstüne ii gider:)

EBRULİ dedi ki...

ah ne çok severimmm.Sıcacık,başlangıç yemeği olarak.Ama ben ana yemek olarak tercih ederim :)Ellerine sağlık canım.

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canim eminim nefistir ama ben daha hic tatmadim acaba azicik banada kaldimi?;))

cansudere dedi ki...

canım benim harika görünüyor. ellerine sağlık sevgiler...

angel dedi ki...

tesekkurler canim.seninde bayramin mubarek olsun.daha nice bayramlara.mim icin tesekkurler:))

Betül dedi ki...

Ellerine saglik tatlim nefis olmus..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, evet bayram gecti acisi ve tatlisi ile. Allahim yeni bayramlar göstersin hepimize.
Böreginde cok güzel olmus ellerine saglik, sevgiler....

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. harika görünüyor. ben hayır diyemem bu böreğe:)
sevgiler..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Enfesss görünüyor canım. Ellerine sağlık..

sarı mutfak-hande dedi ki...

geçmiş bayramını kutlarım anca dönebildim kusura bakma canım
paçangaya bayılırım ellerine sağlık güzel olmuş
sevgiler

jeliboncuk dedi ki...

canım çok güzel görünüyor valla hem yapımı kolay hem de lezzettli değil mi:) bu arada yemek işlerine yeni yeni merka sarmaya başladım malum evde yalnız kalınca iş başa düştü:) Bunun için gözden kaçırdığım şeyler var mı diye tek tek inceliyorum blogunu:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails