Börek canavarı olarak hiç bir böreğe hayır demem....Gerçekten dışı çıtır çıtır içi yumuşacık nefis bir börek şiddetle tavsiye edilir:))
Malzemeler:
-2 adet yufka
-1 adet yumurta
-1/2 çay bardağı süt
-1 çorba kaşığı yoğurt
-5 çorba kaşığı sıvıyağ
İçi İçin: Peynir ,Maydonoz
Kızartmak İçin:
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı süt
-galeta unu
-sıvıyağ
Hazırlanışı:Yumurta,yoğurt,süt,sıvıyağı iyice çırparak karıştırın...
İlk yufkayı düz zemine serip hazırlanan karışımın hepsini ilk yufkanın üzerine döküp heryerine sürün ve ikinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirin ...
Yufkayı sigara böreği gibi 8 eşit parçaya kesin...
Peynir ve kıyılmış maydonozu karıştırıp kesilen yufkaların geniş kısımlarına peynirli karışımdan koyup kenarlarını içeri katlayarak rulo sarın...
Yağı kızıdırığ yumurta ve sütü çırpın.
Hazırlanan börekleri önce yumurtalı sütlü karışıma batırıp sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın ve sıcak sıcak servis yapın yanındada tavşan kanı çay:))
Afiyet Olsun...
36 yorum:
ay canım nasıl çekti bende çok severim börekleri hiçbirini ayırt etmen balkabağı böreği hariç:))
ellerine sağlık sevgiler...
ah ah bu saatte yapılırmı bana bu zaten sahurada kalkamamışım
börekler dahada iştah açıcı görünüyor vaalla
ellerine sağlık cnım
Galeta ununa bulanmış böreklerin tadı enfes oluyor, ellerine sağlık canım.
çok güzel görünüyor... kesinlikle yine canım çekti:)) yanındaki gülü de çok hoş olmuş benim üçlüyü görüyon işte domatesimin kabuğu bile işe yarıyor tabi o gördüğüm kırmızı biber değilse:)))) :)canım benim ellerine sağlık...
aay ben de yufkayı almış tariflere bakıyordum seninkini gördüm canım harika olmuş elerine sağlık hayırlı ramazanler.
Çıtır çıtır nefiss eline sağlık
mmmm...che buono!!
harika!!!
ben de çok severim börekleri.. Çok leziz görünüyor :) mmm ellerinize sağlık...
oy oy oy.çıtıy çıtıy yerim ben onu yerim yerim.eline sağlık aslıcım
nefiss..ellerine sağlık canım..
Hmm bu benim tariften cok farkli. Merak ettim dogrusu :) Galeta unu cok farkli bit tat veriyor degilmi? Ellerine saglik.
Yaşasın börek yemek :)
ellerine sağlık canım öpüyorum seni:)
kim hayır derki bu çıtıra sahur vakti pembe hayaller kurdum sayende
kuzum bi tabak versene sahur için:))
ellerine sağlık,enfes görünüyor..
ellerine sağlık canım
offfff böreklere bakın harika mis mis ellerinize sağlık
Mlzemeleri okurken ee bu bildiğimiz sigara böreği gibi dedim ama sonundaki karşımım tamam dedim yapmalıyım. ellerine sağlık canım.. hayırlı cumalar
Canım ellerine sağlık.. biraz önce yorum yazdım aam ualşmadı galiba.. çok güzel bende tam bir börek canavarıyım elleirne sağlık en kısa zamnda deneyeceğim hayırlı cumalar
CANIM BENİM TARİFİN YAYINDA COK TŞK EDERİM SEVGİYLE KAL
sa.çıtır börek ve çay asla hayır diyemem..tamda börek yapmayı düşünüyordum..ellerine sağlık,afiyet olsun..A.E.O
Çok severek yaptıgım bir börek çünkü çok basit...
Ellerine saglık canım...
Aslıcım ellerine sağlık miss gibi olmuş öpüyorum...
Ellerine saglik guzelim :))
Selam,benim gibi börek canavarı arkadaşım.Ah birde kilo aldırmayan cinsinden olsa şu börekler :)) Ellerine sağlık arkadaşım,afiyet şeker olsun size.
Sevgiler
Ellerine sağlık nefis görünüyor...
Ellerine sağlık canım.Çok güzel görünüyor..Afiyet olsun.Börek olsunda:))
Merhaba. Börekler nefis, zaten bir süredir canım börek istiyordu, hafta sonu mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık, afiyet olsun. Hayırlı iftarlar.
ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK...
SEVGİLER...
merhaba canim ellerine saglik hepsi birbirinden lezzetli gorunuyor...ugrayamadim canim kusura bakma biliyorsun durumlari...hayirli iftarlar canim
Dışı gerçekten çıtır çıtır görünüyor. Denemek lazım bu böreği.
Canım harika görünüyor, çıtır çıtır.Ellerine sağlık...
Çıtır çıtır hemde.
Ne güzel böyle.
Sevgiler.
Nasıl güzel görünüyor. Canım çekti...
Sevgiler...
Bana kalmamış ama ;) ellerine sağlık...
Harika görünüyo aslıcım bende geçenlerde muska şeklinde yaptım yumurtayla galete ununa batırdım ama hiç lezzetli olmadı süt dahamı lezzetli yapıyo canım anlamadım güzel olmadığı için ekleyemedim çok üzüldüm seninki güzel olmuş muska şeklinde denememi tavsiye edermisin canım
sevgiler mucks;)
Akşama yemekte yanlızım böreğinden alıyorum.
ellerine sağlık canım
öpyrum
Yorum Gönder