Malzemeler:
-100gr kıyma
-2 su bardağı yoğurt
-5 su bardağı soğuk su
-3 çorba kaşığı pirinç
-1 tatlı kaşığı un
-1 adet yumurta
-1/2 subardağı haşlanmış nohut (ben koymadım)
-tuz
-2 çorba şaşığı sıvıyağ
Sos İçin: Tereyağı, nane
Hazırlanışı:Kıyma hariç bütün malzemeyi tencerede karıştırıp orta ateşte kaynayana kadar pişirin kaynamaya başlayınca altını kısıp karıştırmayı bırakın...
Kıymaya çok az tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurup misket büyüklüğünde toplar yapıp tavaya çok az (2çorba kaşığı kadar) sıvıyağ ekleyip köfteleri 5dk tavada kızartıp kaynayan çorbaya ekleyin ve çorbanın içindeki pirinçler iyice yumuşayınca ocağın altını kapatın...
Ayrı bir tavada tereyağını eritip naneyi kavurup çorbanın üzerine gezdirin ve servise hazır...
Afiyet Olsun...
27 yorum:
Harika bir çorba canım.
Sevgiler.
ellerine sağlık canım nanenin kokusu buraya kadar geldi:)
datlım gıymatlım ben böreğe yorum atcam diye geldim çorba çıktı karşıma.hamarat kadın döktüüüüüüüür:)
Böyle çorbaları çok severim. Bir ara bende deneyeyim.
Sevgiler...
Bu akşam nasıl çorba pişirsem die düşünüyordum 7 den sonra bu çorbayı yetiştirebilirmiyim acaba:):):)
Ellerine sağlık cnm...
Allahhhhhhhhhhhhh açım zatennn elleirne sağlık süper gözükuyo
bu çorbayıda tuttum çok leziz görünüyor canım ismini ilk defa duydum ellerine sağlık
Harika bir corba olmus ellerine saglik.
Helede su ramazan gününde sicacik harika olur.
Sevgilerle.
Canım ilgin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim...
çorba nefis olmuş, ellerine sağlık, sevgiler...
dumani üstünde tüten nefis lebeniye corbasi yagmurlu Almanya havasina iyi gider sicacik,nefis olmus ellerine saglik canim
uy ellerine sağlık çok nefis görünüyor.çorbasız bir hayat düşünemiyorum.
sevgilerinle tatlım
nefis bir çorba olmuş canım.ellerine sağlık..
eline sağlık iftarda ne güzel gider
Canim iyi aksamlar corba cok nefis bir görüntüsü var.Ellerine saglik.Ne pisirsen bir bakiyorum inan hepsi bir birinden güzel tariflerin .Canim neden ziyaretci sayacini bayraklari ile kim nereden girmis sehir isimleriyle daha insani motive ediyor http://www.widgeo.net/ ücretsiz ve daha güvenilir sevgiler hersey günlünce olsun öptüm.
çok severim ,uzun süredir de yapmamıştım..nasıl canım istedi anlatamam ;)
ellerine sağlık..
kocaman sevgiler..
Pembiş eline sağlık:)
çok leziz olmuş çorban:)
Ellerine sağlık canım.Harika görünüyor.Sevgiler...
canım şu isim yazarken bağlantı yerlerini nasıl ekliyorsunuz söylermisin lütfen bende yapmayı düşünüyorum
harika ellerinize sağlık
Böyle yoğurtlu çorbaları çok severim. Nanesi de ne güzel kokar. Kışın hele!
Canım ellerine sağlık bende dün yaptım bereketli iftarlar dilerim kocaman öpüyorum...
oh içinde nohut varsa yemeye doyamam:)
ellerine sağlık tatlım..
Canım eline sağlık çorban çok güzel görünüyor.Afiyet şeker olsun.Sevgiler...
tereyağlı nane kokusu taaaa buralara geldi ..akşama bende yapcem ..:))
Hiç yemedim ama kesin çok lezzetlidir.
ellerine sağlık canım benim
öpüyorum.
Yapmayı çok isteyip de bir türlü sıra gelip yapamadığım çorba ellerine sağlık
merhaba çorbasız yemek duşune mıyorum elıne sağlık yoğurtlu çorbalarda bır başka oluyor
Yorum Gönder