İftar Masan (3) te misafirlerime yaptığım kendim de dahil herkesin bayılarak yediği közlenmiş biber sarması ....Malzemeler:
-4 adet közlenmiş kırmızı biber
-1 adet patlıcan
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-4 diş sarımsak
Üzeri İçin: Yoğurt
Üzeri İçin: Yoğurt
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin...
Patlıcan ve biberi minik minik küp şeklinde doğrayıp kızartın...
Domatesin kabuğunu soyup rendeleyin sarımsağıda rendeleyip domates ve sarımsağı tavaya alıp patlıcan ve biberide ekleyip suyunu çekene kadar hepsini kavurun...
İkiye kestiğiniz biberlerin kalın kısınlarına hazırlanan harçtan kyup rulo sarın ve servis tabağına koyup üzerine yoğurt gezdirerek servis yapın...
Not:Biberlerin kabuklarının kolay soyulması için: Biberleri közleyip sıcakken folyo kağıda sarıp bekletin...
Afiyet Olsun...
31 yorum:
canım çok güzel görünüyor şimdi akşam yemeğin yanında olsada eşimle afiyetle yesek.
ellerine sağlık. tariflerinin hepsi birbirinden güzeller.
sevgilerimle...
Nefis gorunuyor, ellerine saglik!!!
canım şahane görünüyor sevgiler
mımm enfes görünüyor. ellerine sağlık pembem:)
tam benlik olmuş zaten diyetteyim işkence çektirmeyin bana uleeeeeen:))
hlmmm,nefis görünüyor canım....ellerine sağlık
uff süper bir lezzet patlıcan ve biberin her türlüsünü yerim ellerine sağlık canım
harika olmuş canım.ben bunun başka bir usulünü yapmıştım ama bu defa senin usulünle yapıcam.sevgiler
Ellerine saglik canim cok güzel görünüyor .Bence yemekler her zaman önce göze itap etmeli .Bu konuda ustasin canim .Sevgiler öptüm
ım nefis görünüyor ben yokken neler yapmışsın
ellerine sağlık
harika bir lezzete benziyor canım eline sağlık sevgiler
Mmmmhh ne lezzetli olmuştur kimbilir, ellerine sağlık
görüntü 10 numero :)
ciao!!! buonissimo questo piatto!!!!
harika ellerine sağlık ben bunu yemekteyizde görmüştüm göya deniyecektim. gece gece acıktım yaw.
sa.Ohh mis gibi sarmalar,insanın içini ısıtır yemiş kadr oldum sizlerede afiyet olsun..canım sevgiler.A.E.O
ellerine sağlık çok şık görünüyor.
sevgiler
canım ellerine sağlık..aslında yoğurtlu köz salatanın değişik şık bir sunumu olmuş... eminim tadıda çok leziz olmuştur..
sevgilerimle...
canım püf noktası için teşekkürler...ellerine sağlık...
sevgiler.
Tam benlik, nefis:)Ellerine sağlık!!!
Harika görünüyor.Bayılırım kırmızı bibere.
ellerine sağlık canım.sevgiler.
kırmızı biber vazgeçilmezlerimden ama bunu bilmiyorsum ben heman deneyeceğim canımm
ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ VE HARİKA GÖRÜNÜYOR ÇOK SEVERİM KIRMIZI BİBERİ.....SEVGİLERİMLE
tadını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık sunumda çok şık.
güzel bir tarif.ellerine sağlık.sevgiler.
benim duyarlı becerikli kalbi güzel bir tanecik arkadaşım canımsınn:) yorumun beni o kadar mutlu ettiki canım:) daha bir değerlendin gözümde enn kıyamadıklarımın arasına yerleştin iyice..:) çok güzel görünüyor canımm ellerine sağlık kalbinin güzelliği yansıyor tabaklarına sevgini katarak yapıyorsun:)) herşey gönlünce olsun canım arkadaşımm evine dönünce görüşürüz bol bol..
ellerine sağlık canım tadını az çok tahmin edebiliyorum benzerini bende yapıyorum ama ben içindeki patlıcan ve biberide közlüyorum tek farkı bu
harika görünüyor
sevgilerimle.
bu kırmızıbiber öyle güzel bir şey ki her hali ayrı güzel oluyor ... ellerine sağlık canım .. çok gzüel görünüyor afiyetler olsun
Kırmızı biberler bitmeden bolca yemeli. Zaten dondurucuya onu da atayım bunu da derken yer kalmadı.
Offf görüntü harika be Aslıcım ne kadar güzel...Böyle alengirli fikirlerde hep senden çıkıyor...
Ellerine sağlık....
Aslında çok denemek istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif bu.
Tüyo içinde teşekkürler
Sevgiler
Yorum Gönder