Patates Çorbası ve Mimlerim:))

Malzemeler:
-4 adet orta boy patates
-1 adet kurusoğan
-1 kutu 200ml krema (1 su bardağı sütte olabilir)
-1tatlı kaşığı un
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
-1lt sıcak su (kıvamına göre değişir)
-tuz ,karabiber
Hazırlanışı:Tencereye yağı koyup soğanı minik minik doğrayıp yağda kavurun...
Patatesleri rendeleyip un ile beraber soğanlara ekleyip hafif kavurup baharat ve suyunu ekleyip yaklaşık 20dk kaynatıp kremasını ekleyip 10dk daha kaynatip ocaktan alın ve blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirip üzerine pulbiber ile sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun..


Ve bekleyen mimlerim:))

Sevgili Tülin , Leyla ve Meloş 'cuğum beni mimlemişler bende geçte olsa cevaplıyorum:))

En son hangi ülke gündemiyle canını çok sıktın?
Filistin
En son hangi şarkıdan nefret ettin?
Hadise (evlenmeliyiz:))
En son hangi fast food ürününden tiksindin?
Mc Donalds (tüm ürünlerinden)
En son hangi sakatatı yedin ?
Hiç yemedim..
En son hangi yerli şarkıyı beğendin?
Gülben Ergen (çilekli sakızımın kokusu)
En son hangi yabancı sözlü şarkıyı beğendin?
Hilary Duff (supergirl)
En son hangi yerli filmi beğendin?
Nefes
En son hangi kitabı okudun?
Elif Şafak (aşk)
En son hangi bilgisayar oyununu oynadın?
Mario:))
En son neyden korktun?
Geçen hafta gece çok kötü şekilde uyandım iki gün uyuyamadım:((
En son kime veya neye küfrettin?
Trafikte taliyoldan anayola fırlayan herkese:))
En son neyden kaçtın (opsiyonel: koşarak ta olabilir)?
Pas:))
En sevdiğin 5 film?
Cennet Gibi, Beyaz Melek, Babam ve Oğlum,Co Black, Asmalı Konak
En sevdiğin 5 şarkı?Gülay(istanbul ağlıyor) Yavuz Bingöl(yemin) Niran Ünsal(farzet) Sezen Aksu(eller günahkar) Işın Karaca(yetinmeyi bilirmisin)
En sevdiğin 5 yemek?
Pilav (herçeşidi), Dolma (her türlüsü), İçli köfte, Karnıyarık, Börek (herçeşidi):)
En sevdiğin 5 isim?
Buğlem, Dide, Emre, Ceylin, İrem
En sevdiğin 5 oyun (herhangi)?
Okey , Tabu , Dama, Kızma Birader, Amiral Battı
En büyük korkun nedir?
Kaza Yapmak:(
En nefret ettiğin 5 klişe laf nedir?
Çay koyayımmı (hayır doldur)
Söylemesi ayıptır (ayıpsa söyleme)
Senden iyi olmasın (olsun canım ne mahsuru var)
Sana layık değil ama (değilde neden aldın)
Övünmek gibi olmasında (övünme ozaman)

Devam Ediyor:)))

1.Şu an okumakta olduğunuz kitap ve kısaca konusu?
Canan Tan ((En son yürekler ölür)) Organ nakli. Yaşamla ölümün kıyasıya savaştığı yol ayrımında geçen çarpıcı bir öyküyü anlatıyor
2.En son aldığınız kitap?
Yar ile Şimdi (ahmet çağıl)
3.Şimdiye kadar aldığınız kitaplar içinde en sevdiğiniz?
Huzur Sokağı (şule yüksel şenler)
4.Bir türlü bitiremediğiniz ,bitirseniz de sizi illallah ettiren kitaplar?
Şu Çılgın Türkler (turgut özakman)
Maalesef bir türlü adapte olamadım ve aylardır bitmeyi bekliyor:))
5.Elinizdeki kitap bitince okumayı düşündüğünüz kitap?
Yar ile Şimdi (ahmet çağıl)

Ve şimdi bu mimlere cevap verecek arkadaşlara:)))
Sevgili Işıl, Selma, Deniz,Tuba , Angel ve Zuhal:))
2 tane mim istediğinizi cevaplayabilirsiniz isterseniz ikisinide cevaplayın...
Haydi kızlar kolay gelsin:))

Balparmak Tatlısı

Öğretmen, geçmişin öğreticisi, geleceğin kurucusudur...
Bütün öğremenlerin öğretmenler gübü kutlu olsun....Bu nefis tatlıyı sevgili Tuba 'nın blogunda gördüm ve daha sonra sevgili Gülsüm de denemiş denerkende kendinden bişeyler Katmış:))
Kısacası ortaya karışık:))
Bende tubanın tarifyle ve sevgili gülsümün şekliyle yaptım:))
Buyrun tarife:))
Malzemeler:
-250gr yumuşak tereyeğı
-2 adet yumurta
-1/2 su bardağı tozşeker
-4 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
Şerbeti İçin:-4 su bardağı su
-3,5 su bardağı tozşeker (ben 3 kullandım)
-1/2 limon suyu
Üzeri İçin: İrmik
İçi İçin: Ceviz
Hazırlanışı:Şerbet için bütün malzemeyi tencereye koyup yaklaşık 5-10dk kaynatıp soğumaya bırakın...
Tatlının hamuru için bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yapın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde patçalar kopartıp avucumuzun içince hamuru inceltip ortasına ceviz koyup kapatıp elimizle yassılayarak yuvarlayarak şekil verin...

Hazırlanan tatlıların hertarafını irmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırıntepsisine aralıklı olarak yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170derecelik fırında kızarana kadar pişirin...

Pişen tatlıyı fırından çıkartıp 10dk bekletip soğuk şerbeti dökün ve ılıyınca servis yapın...

Afiyet Olsun...

Sebzeli Bulgur Pilavı ve Mimmmm

Herkese Şeker tadında bir hafta diliyorum...
İftar masam (4) te misafirlerim için yaptığım sebzeli bulgur pilavı....
Malzemeler:
-2 su bardağı bulgur
-1 adet kurusoğan
-2 adet domates (rendelenmiş)
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-2 diş sarımsak
-1 çorba kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,pulbiber
-3 su bardağı tavuk suyu
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Bulguru yıkayıp suyunu süzdürün.....
Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın soğanı,sarımsağı ve biberleri minik minik doğrayıp tencereye koyun ve kavurun...
Kavrulan sebzelere domatesi, salçaları ve baharatlarıda ekleyerek 5dk daha kavurup bulguru ekleyip biraz daha kavurup suyunu ekleyin ve kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin....
Pişen pilavı yaklaşık 20dk demlendirip servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun...

Veee gelelim birikmiş mimlerimi cevaplamaya:))
Sevgili Kırlangıçhikayesi beni mimlemiş kendisine buradan teşekkür ediyorum:)

Bloğuna neden bu ismi verdin??
Beni anlatan yansıtan birşey olmasını istedim ve galiba başardım:))

Bloğu yazarken attığın star tiribi??
Hayranlarım beni bekliyor:)) (tabiki şaka yapıyorum)

En son aldığın garip şey??
Yok

Şeker gibi oldğun anlar??
Eşimin yanımda olduğu heran şeker gibiyim:)))

Arkadaşım sormayın dediğiniz şey??
Neden çocuğunuz olmuyor (gerçekten çıldırıyorum)

Aynaya bakınca gördüğüm??
Çok tatlı biri:)) (megolaman demeyin):)

Blog sahibi nerelerde görünür??
Hafta içi ipek saray, beğendik, hafta sonu kayseri park

Bende sevgili Paşakızı, Bülbülünyeri, Keyfe-seyran arkadaşlarımı mimliyorum:)

Kivili Kup ve Hediyem

Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum....
Tarif sevgili Gülay arkadaşıma ait...
İnsanı ferahlatan harika bir lezzet...
Malzemeler:
-4 su bardapı süt
-3 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı pirinç un
-7 çorba kaşığı toz şeker
-1 paket vanilin:
Üzeri İçin:
-4 adet kivi
-1 çay bardağı tozşeker
-2 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:Tencereye muhallebi malzemelerinin hepsini ekleyerek karıştırın...
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirip servis edeceğiniz kupların yarısına kadar muhallebiyi doldurun...
Üzeri için kivileri soyup rondodon geçirin...
Küçük bir tencereye kivileri, tozşekeri ve nişastayı ekleyip pişirin ve muhallebilerin üzerine pay edin..
Buzdolabında soğutup üzerlerini fındık fıstık ile süsleyip servis yapın...
Afiyet Olsun...

Ve sevgili arkadaşım Bülbürünyeri bana bu güzel hediyeyi göndermiş...
Çok mutlu oldum kendisine burdan çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum...

Bende bu güzel hediyeyi bütün blog arkadaşlarıma hediye ediyorum isteyen arkadaşlar alabilir:))

Şeker Hamurlu Pastam

Cumanız mübarek, dualarınız kabul ve töbeleriniz kabul olsun...
Selamların en güzeli sizlerin üzerine olsun...
Hayırlı cumalar!!! Herkese merhabalar..
İlk defa bloguma bukadar uzun (3gün) ara verdim:))) Çok özlemişim...
Madem böyle uzun bir ara verdim ee dönüşüm muhteşem olsun istedim:))
Sevgili Düşbahçesinin ''pasta süsleme teknikleri'' etkinliğinide düşünerek kendimce bu güzel pastayı yaptım:))
Pastamı daha önce accenimin doğumgünü için yaptığım şekilde yaptım...
Sadece hamuruna kakao ekleyip kremasına portakal suyu yerine vişne suyu ve taneleri ekledim:))

Hazırlanışı:
Aynı şekilde hamuru 3 eşit parçaya kestim ilk araya krema sürüp fıstık ekleyip ikinci katı koyup üzerine krema ve vişneli krema sürüp üçüncü katı ekledim...
Krema ile pastanın heryerini kapladım...
Şeker hamurunu merdane ile düz zemince açıp pastanın üzerine koyup kenar fazlalıklarını kestim...
Kalan şeker hamurumun bir kısmını pembe bir kısmınıda sarı gıda boyası ile renklendirdim...
Pembe şeker hamurunu ince şekilde açıp şekilli kalıplarla kestim ve alt kısımlarına çok hafif bal sürüp pastanın üzerine yerleştirdim...
Kalan pembe ve sarı hamurları misket büyüklüğünde yuvarladım...
Pastanın alt kısmına yerleştirip pastanın daha düzgün görünmesini sağladım:))
Akşamda afiyetle yedik:)))

Patatesli Ay Çöreği

Tarifimi 48.P.D.Ç.S. etkinliğinin ev sahibesi olan Elzemhobby arkadaşıma gönderiorum..Malzemeler:
-1 yumurta (sarısı üzerine)
-2 adet orta boy haşlanmış patates
-1 çay bardağı ılık süt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çorba kağışı toz şeker
-1 paket toz maya
-tuz
-aldığı kadar un
İçi İçin:
-2 adet haşlanmış patates
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı:Hamur için derin bir kabın içerisine unu koyup ortasına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapıp yaklaşık 25 dk dinlendirin..
İçi için patatesi ezip peynir ve baharatla karıştırın..
Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif unlu zeminde elimizle bastırarak fincan tabağı büyüklüğünde hamuru açıp patatesli içten koyup rulo sarıp içe doğru kıvırıp tepsiye dizin...
Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapıp üzerlerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin....
Afiyet Olsun...

Teşekkürler...:)

Merhabalar...
15 Ekimde başlayan ''bisüvili pastalar etlinliği'm'' 64 katılımcı ve 70 nefis tarif ile bugün sona ermiştir...
Yorumlarıyla mailleriyle bana destek olan bannerimi sayfasında yayınlayan ve tarifleriyle beni yalnız bırakmayan sizlere çok teşekkür ediyorum...
Hepinizi çok SEVİYORUM...

Ve yeni bir etkinlik daha başlıyor:)))

Sevgili Düşbahçesi harika bir konu seçmiş
''Pasta Süsleme Teknikleri''
Haydi arkadaşlar arkadaşımızı yalnız bırakmayalım ve yanında olalım...
etkinlik ile ilgili detaylı bilgiyi buradan öğrenebilirsiniz...

Sloganımız hepimiz kreyatif olalım:)))

KENDİSİNE BOL KATILIMLI BİR ETKİNLİK DİLİYORUM...