Aslişkonun Salatası

Merhabalarrr...

Herkes gibi bende seviyorum yemeklerime kendimden bir şeyler katmayı :)

Özellikle yemekli misafirlerim için farklı, değişik lezzetler denemeye bayılıyorum buda onlardan biri...

Biz çok sevdik umarım sizlerde seversiniz :)

Malzemeler:

-2 adet kuru soğan

-2 adet kırmızı biber

-3 adet yeşil biber

-3 diş sarımsak

-2 su bardağı süzme yoğurt

-4 çorba kaşığı zeytinyağı

-tuz

Hazırlanışı: Soğanları yarım ay şekilde biberleride çok fazla minik olmayacak şekilde doğrayın.

Zeytinyağında doğradığınız sebzeleri hafif dişe gelecek kadar kavurup soğumaya bırakın.

Sarımsakları rendeleyip tuz ile birlikte yoğurda ekleyip pürüzsüzleşene kadar çırpın.

Kavrulan sebzeleri sarımsaklı yoğurda ekleyip karıstırın ve servise hazır...

İsterseniz üzerine çok az yağda pulbiberi kavurup gezdirebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)