Herkese mutlu huzurlu akşamlar...
Çocukluğumun kurabiyesi :)
Bir çoğunuz biliyorsunuz ama arşivimde bulunmasını istedim ...
Malzemeler:
-250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-2 adet yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı un
-1-1,5 su bardağı nişasta (ben buğday kullandım)
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine tereyağı ve yumurtaları koyup mikser ile 5dk çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip elinizle yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder