Malzemeler:
-4 adet mezgit
-1/2 su bardağı mısır unu
-1 çorba kaşığı tuz
Kızartmak İçin: sıvı yağ
Hazırlanışı: Balıkların kafalarını ve kılçıklarını çıkartın.
Mısır unu ve tuzu derin bir tabak da karıştırıp balıkların her tarafını mısır ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıp havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün ve sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder