2 Kasım 2013 Cumartesi

Gazozlu Poğaça



Merhabalar...
Sizlerde benim gibi pufidik ağızda dağılan poğaça seviyorsanız buuyrun tarife :)

Malzemeler:
-1 su bardağı gazoz (oda sıcaklığında)
-250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1/2 su bardağı ılık su
-1 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un 
İçi İçin: beyaz peynir, maydonoz
Üzeri İçin:yumurta sarısı, çörekotu
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30 dk dinlendirin.
Peyniri çatal ile ezip maydonozu doğrayıp peynirle karıştırın.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle avucunuzun ortasında yassılayıp peynirli harçtan koyup istediğiniz şekli vererek kapatın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirin.
Şekil verdiğiniz poğaçaları tepside yaklaşık 40dk bekletin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun :)

9 yorum:

selma tamer dedi ki...

gazozlu kek yapmıslığım var ama bunu duymamıstım deneyeceğım elıne sağlık

Adsız dedi ki...

ballı kurabiye tarifini verirmisin

Adsız dedi ki...

Tatlı gazozmu olacak ? Sevinc

mutfagabuyrun dedi ki...

gazozla nasıl olur diye düşündüm ama görüntü harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

selma dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor aslı hanım bayramın son günü hazırladığınız kahvaltı masanızdaki tabakların ölçüsünü öğrenebilirmiyim bulabilirsem buradan bulamazsam internetten sipariş etmeyi düşünüyorum şimdiden teşekkürler

oya taşkın dedi ki...

Ellerinize sağlık.Görüntü çocukluğumda yediğim poğaçaları andırıyo:))..

Pembe Tatlar dedi ki...

Sevgili Adsız takipçim bu hafta içi inşallah Ballı Kurabiye tarifini yaynlayacağım...

Sevgili Sevinç evet normal bildiğimiz gazor ben çamlıca marka kullandım...

Pembe Tatlar dedi ki...

Sevgili Selma yanılmıyorsam 20*28 olması lazım...

Özgen dedi ki...

Eline sağlık poğaçaya gazoz koymak hiç aklıma gelmezdi denemek lazım sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails