4 Mart 2013 Pazartesi

Havuçlu Kurabiye



Malzemeler:
-125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 adet yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-2 paket vanilin
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-4,5-5 su bardağı un
İçi için:
-2 adet rendelenmiş havuç
-1 adet portakal kabuğu rendesi
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 çay kaşığı tarçın
Üzeri İçin: pudra şekeri
Hazırlanışı:Rendelenmiş havuçları  kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip diğer malzemeleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Derin bir kab içesine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun ortasında yassıltarak hazırlanan havuçlu harçtan koyup poğaça şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirip soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.

Afiyet Olsun :))

11 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

enfess görünüyor kesinlikle
ellerine sağlık
sevgiler

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık canım...
miis miiis...

Anasının Kızı dedi ki...

Denenecek tarifler arasına aldım.Ellerine sağlık...

tatesal dedi ki...

Alıcım harikasın kurabiyenin havuçlusunu da yaptın ya bravo ellerine saglık

sarımutfak-hande dedi ki...

değişik ve çok güzel
ellerine sağlık canım

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık tatlım..
kurabiyeler şahane:)
sevgiler..

Adsız dedi ki...

merhab size bir sorum olacakti acaba hamuru gevrekmi yoksa yumsak mi oluyor cevaplarsaniz sagol belcikadan sevgilerimle

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...

Sevgili Adsız izleyicim...
Gevrek ağınızda dağılan bir kurabiye oluyor..
Sevgiler Belçikaya :)

Adsız dedi ki...

cok tesekurler ceapladiniz icin ben zeynep belcikadan sevgilerimle

Pembe Tatlar dedi ki...

Rica ederim Zeynep hanım...

Sevgiler :)

Fatma Damyan dedi ki...

ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor :)
sevgiler...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails