11 Ekim 2012 Perşembe

Yoğurtlu Patlıcan Saray



Malzemeler:
-2 adet patlıcan
-2 adet kırmızı biber
-2 adet yeşil biber
-1 su bardağı iri dövülmiş ceviz içi
-1 su bardağı süzme yoğurt
-2 diş sarımsak (rendelenmiş)
-tuz
Hazırlanışı:Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyup minik minik doğrayın.
Derin bir kasenin içerisine doğradığınız malzemelerle beraber ceviz içi , yoğurt ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırıp buzdolabında 1-2 saat bekletip isteğe bağlı tuz ilave edip servis yapın.

Afiyet Olsun :))


6 yorum:

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Aslıcım ellerine sağlık salata olsun da gisi olmasın.

Sahi küsmüyüz ? :))

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok güzel ve iştah kabartıcı görünüyor.

Saygılar.

Hatice Mutfakta dedi ki...

Çok sevdiğim bir meze ismi değişik geldi Patlıcansaray çok beğendim. ellerinize sağlık..

mutfagabuyrun dedi ki...

görüntü sunum harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..nefis görünüyor..sevgiler,hayırlı cumalar..dua ile

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli cumalar canim.Ellerine saglik cok güzel bir salata .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails