6 Ekim 2012 Cumartesi

Hindistancevizli+Cevizli Kurabiye



Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-3 adet yumurta sarısı
-1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
-1/2 su bardağı hindistancevizi
-1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-ceviz
-yumurta akı
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine ceviz batırıp fırça ile yumurta akı sürün.
Önceden ısıtılmış 170derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirip soğuyunca miss gibi çayın yanında servis yapın.

Afiyet Olsun :))

3 yorum:

A. Büşra dedi ki...

Ben kurabiyeye dayanamayanlardanım.
Bir başlarsam yapmaya elim alışır durduramam.Bunu bana yapmamalısın :)
Enfes görünüyor.Ellerine sağlık..

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

Saygılar..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bu kurabiyenin böyle güzelleri nefis oluyor,ellerine sağlık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails