3 Ekim 2012 Çarşamba

Karışık Pizza


Malzemeler:
-1/2 çay bardağı süt
-1/2 çay bardağı su
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 çorba kaşığı yoğurt
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 çay kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-alabildiği kadar un
Üzeri İçin:
-sucuk
-sosis
-zeytin
-mısır
-kırmızı biber
-kaşar peyniri
Sos İçin:
-2 adet domates
-kekik
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Sos için Domatesleri rendeleyip zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurup kekiğini ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Sucuk , sosis ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp kaşar peynirini rendeleyin.
Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru dinlendirmiyoruz ve  merdane kullanmadan hafif unlu zeminde elinizle bastırarak genişletip üzerine soğuyan sosu sürüp ilk olarak bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpitirip üzeri için hazırladığınız malzemeleri döşeyip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :))

3 yorum:

Gönülünce dedi ki...

Bol malzemeli ince tabanlı pizzaya bayılırım...Hımmm nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli akasmlar canim pizza nefis görünüyor ellerine saglik .

GiSi Tasarım dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis duruyor.
Kimsenin kolay kolay hayır diyemeyeceği bir lezzet.

Muhabbetlerimle...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails