14 Eylül 2012 Cuma

Patlıcan Salatası


Malzemeler:
-2 adet patlıcan
-3 adet kırmızı biber
-4 adet yeşil biber
-3 diş sarımsak
-1/2 demet maydonoz
-1 adet limon suyu
-tuz
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte doğrayıp derin bir kasenin içerisine koyun.
Maydonoz ve sarımsakları minik minik doğrayıp diğer malzemelerin üzerlerine ekleyip zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu ekleyip karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun :))


2 yorum:

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.hayırlı haftasonları.

mine dedi ki...

Görünüm çok güzel eminim lezzetite göründügünden daha güzel.Elinize saglık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails